Pinagsama ng master mixologist na si Lynette Marrero ang bourbon at homemade grenadine sa resipe para sa kanyang Clara Bow cocktail upang lumikha ng isang nakakapresko at buong-katawan na halo-halong inumin.
Ang aming PinakatanyagMatuto mula sa pinakamahusay
Sa higit sa 100 mga klase, maaari kang makakuha ng mga bagong kasanayan at i-unlock ang iyong potensyal. Gordon RamsayPagluluto I Annie LeibovitzPhotography Aaron SorkinPagsulat ng screen Anna WintourPagkamalikhain At Pamumuno deadmau5Produksyon ng Elektronikong Musika Bobbi BrownMagkasundo Hans ZimmerPagmamarka ng Pelikula Neil GaimanAng Sining Ng Pagkukwento Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinAng Estilo ng Texas Bbq Misty CopelandTeknikal na Ballet Thomas KellerMga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, At Mga ItlogMagsimulaTumalon Sa Seksyon
- Ang Pinagmulan ng Clara Bow Cocktail ni Lynnette Marrero
- Ang Clara Bow Cocktail Recipe ni Lynnette Marrero
- Dagdagan ang nalalaman Tungkol sa Lynnette Marrero at Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Ang Pinagmulan ng Clara Bow Cocktail ni Lynnette Marrero
Ang Clara Bow ay inspirasyon ng New York Sour, isang maagang ikadalawampu siglo na cocktail na nagtatampok ng isang float ng pula o port ng alak sa tuktok ng isang klasikong Whiskey Sour. Ang Mixologist na si Lynnette Marrero ay bumuo ng cocktail na ito kasama ang bartender na si Jim Kearns bilang isang evocation ng speakeasies ng Prohibition era, pabalik nang ang mga bartender ay gumamit ng isang kumbinasyon ng anumang pampatamis na nasa kamay upang takpan ang lasa ng mga espiritu na may kaduda-dudang kalidad.
Ang Clara Bow Cocktail Recipe ni Lynnette Marrero
resipe ng email0 Mga Rating| I-rate Ngayon
Gumagawa
1 cocktailBinigay na oras para makapag ayos
10 minKabuuang Oras
10 minMga sangkap
Habang inirerekumenda ni Lynnette ang pag-abot para sa isang bourbon na may mataas na nilalaman ng rye para sa Clara Bow, huwag mag-atubiling lumabas lahat at gumamit ng isang rye whisky bilang isang alternatibong pangunahing espiritu.
Para sa grenadine :
- 16 ounces na juice ng granada
- 8 onsa demerara na asukal
- 3-4 na mga balat ng kahel
Para sa Clara Bow cocktail :
ano ang dp sa paggawa ng pelikula
- ½ onsa Grenadine
- ½ onsa ng St. Germain elderflower liqueur
- ¾ onsa sariwang lemon juice
- 1 ½ ounces bourbon
- 5-6 na dahon ng mint
- Mint sprig, para sa dekorasyon
- Gawin ang grenadine: Pagsamahin ang juice ng granada at demerara na asukal sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init. Gumalaw hanggang sa ang asukal ay ganap na matunaw, mga 5 minuto, at itabi ang kawali upang palamig. Ipahayag ang langis mula sa mga citrus zest sa kawali, at ihulog ang mga alisan ng balat sa likido. Kapag cool na, alisin ang mga peel mula sa likido at itago ang grenadine sa isang lalagyan ng airtight sa ref hanggang sa 1 buwan.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng cocktail maliban sa mint sprig sa isang shaker. Magdagdag ng 4-5 na ice cubes at malakas na kalugin.
- Paggamit ng isang salaan ng Hawthorne at isang fine-mesh na salaan, ibuhos ang mga nilalaman sa isang basong coupe .
- Palamutihan ng isang mint sprig.
Matuto nang higit pa tungkol sa mixology mula sa mga nag-award na bartender. Pinuhin ang iyong panlasa, galugarin ang mundo ng mga espiritu, at kalugin ang perpektong cocktail para sa iyong susunod na pagtitipon sa MasterClass Taunang Pagsapi.
