Ang paggawa ng iyong sariling sarsa ng cranberry ay isang madaling proseso sa isang pares ng mga pangunahing perks. Ang homemade cranberry sauce ay may mas kaunting asukal kaysa sa mga de-lata, at malaya mong bihisan ito gayunpaman gusto mo: Magdagdag ng isang dash o dalawa ng Grand Marnier, o pumunta para sa isang mainit, masarap na tala na may allspice at nutmeg.
ano ang ginagawa nilang tequila
Ang aming PinakatanyagMatuto mula sa pinakamahusay
Sa higit sa 100 mga klase, maaari kang makakuha ng mga bagong kasanayan at i-unlock ang iyong potensyal. Gordon RamsayPagluluto I Annie LeibovitzPhotography Aaron SorkinPagsulat ng screen Anna WintourPagkamalikhain At Pamumuno deadmau5Produksyon ng Elektronikong Musika Bobbi BrownMagkasundo Hans ZimmerPagmamarka ng Pelikula Neil GaimanAng Sining Ng Pagkukwento Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinEstilo ng Texas Bbq Misty CopelandTeknikal na Ballet Thomas KellerMga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, At Mga ItlogMagsimulaTumalon Sa Seksyon
Ano ang Makakain Sa Cranberry Sauce
Ang Cranberry sauce ay isang nababaluktot na walang gluten na ulam na maaaring makihalubilo nang walang kahirap-hirap sa iba't ibang mga mayamang pinggan ng hapunan ng Thanksgiving o magdagdag ng isang pampalakas ng lasa sa mga susunod na araw na turkey sandwich. Ang tangy spread ay maaaring magamit bilang higit pa sa isang masarap na saliw sa holiday. Ang sarsa ng Cranberry ay isang para sa lahat na layunin, pampalasa ng vegan na maaari mong ihatid:
- Mga Appetizer . Ang sarsa ng Cranberry ay nagdudulot ng isang hindi mapaglabanan na tartness sa a inihurnong brie o isang keso ng keso na may isang hanay ng mga mayaman, funky na keso at mga seedy crackers.
- Mga inihaw na karne . Ang masiksik, acidic na tala sa cranberry na sinamahan ng mga floral aromatics ng isang orange ay isang perpektong tugma para sa malalim na caramelized na karne at mga pan juice, tulad ng mga pan-seared pork chops at pantas o inihaw na manok na may rosemary.
- Agahan . Kutsara ng sarsa ng cranberry sa mga pancake, gamitin ito bilang isang pagkalat para sa toast, o bilang isang tangy na yogurt na paglalagay.
- Mga Dessert . Magdagdag ng cranberry sauce sa cheesecake o vanilla ice cream para sa isang maliwanag, maasim, prutas na prutas.
- Smoothies . Ang Frozen cranberry sauce ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong umaga na mga smoothies ng tulong ng bitamina C at bitamina A. I-freeze ang natirang cranberry sauce sa isang tray ng ice cube para sa mas madaling pagsasama.
Klasikong Cranberry Sauce Recipe
resipe ng email0 Mga Rating| I-rate Ngayon
Gumagawa
3 tasaBinigay na oras para makapag ayos
10 minKabuuang Oras
30 minutoOras ng pagluluto
20 minMga sangkap
- 1 ½ tasa ng orange juice, mula sa halos 5 mga dalandan
- 1 kutsarang sariwang orange zest, o orange peel mula sa 1 orange
- ½ tasa ng asukal
- ¼ tasa ng tubig
- 2 12-onsa na bag ng mga sariwang cranberry (gagana rin ang mga frozen cranberry; payagan silang dumating sa temperatura ng kuwarto bago gamitin)
- 1 stick ng kanela
- Sa isang daluyan ng kasirola sa katamtamang init, dalhin ang orange juice, zest, asukal, at tubig sa isang kumulo.
- Idagdag ang mga cranberry at cinnamon stick, at dagdagan ang mataas na init. Kapag ang pinaghalong ay kumulo, i-dial ang init pabalik sa isang kumulo at lutuin hanggang sa ang mga cranberry ay sumabog, pagpapakilos o pag-ikot ng pan paminsan-minsan.
- Kapag ang cranberry ay nasira at ang sarsa ay lumapot sa gusto mo, mga 10 minuto, alisin mula sa apoy at ilipat sa isang heat-proof na mangkok upang palamig. Itabi sa isang lalagyan na walang kimpapawid sa ref, o i-freeze para magamit sa paglaon.
Naging mas mahusay na chef kasama ang Taunang Membership ng MasterClass. Makakuha ng access sa eksklusibong mga aralin sa video na itinuro ng mga culinary masters, kabilang ang Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, at marami pa.
