Tubers vs. Rhizome: Ano ang Pagkakaiba?

Ang root root ay isang malawak na kategorya na madalas na tumutukoy sa iba't ibang mga halaman na lumago sa ilalim ng lupa, tulad ng patatas, parsnips, at turnips. Habang ang lahat ng mga ugat na gulay ay maaaring mukhang nauugnay, maraming nangyayari sa ilalim ng lupa na nagpapakaiba sa kanila. Dalawang karaniwang mga kategorya ng mga ugat na gulay ay madalas na nalilito: tubers at rhizome.

Tumalon Sa Seksyon

• Ano ang Mga Tubers?
• Ano ang isang Rhizome?
• Ano ang Pagkakaiba sa Pagitan ng Tubers at Rhizome?
• Mga halimbawa ng Ibang mga Root Crops
• Matuto Nang Higit Pa
• Matuto Nang Higit Pa Tungkol sa MasterClass ni Ron Finley

Ipinapakita sa iyo ng aktibista sa komunidad at nagtuturo sa sarili na hardinero na si Ron Finley kung paano hardin sa anumang puwang, alagaan ang iyong mga halaman, at palaguin ang iyong sariling pagkain.

Ano ang Mga Tubers?

Ang mga stem tuber, o totoong tubers, ay bombilya na binago na mga tangkay na lumalaki sa ilalim ng lupa. Ang tuber ay lumalaki sa ilalim ng lupa upang mag-imbak ng mga nutrisyon para sa kaligtasan at pagpaparami sa taglamig para sa lumalagong mga panahon. Ang mga tubers na lumalagong sa ilalim ng lupa ay konektado sa orihinal na tangkay ng mga bagong tulad ng mga stem na off-shoot na tinatawag na stolons. Ang mga katangian ng isang stem tuber ay may kasamang mga dahon na halaman, mataas na nilalaman ng almirol, at isang pagkahilig na lumaki malapit sa ibabaw ng lupa. Ang mga karaniwang halimbawa na nakakain ng mga tubers ay may kasamang patatas, jicama, sunchokes, at ubi.

Mga root tubers (tulad ng kamote o cassava) ay madalas na nagkakamali na naiuri sa loob ng kategoryang ito, ngunit dahil mayroon silang namamaga na mga ugat (sa halip na mga tangkay) hindi nila akma ang panukalang teknikal para sa kung ano ang tunay na tuber.

Ano ang isang Rhizome?

Ang isang rhizome ay isang uri ng tangkay ng halaman na lumalaki nang pahalang sa ilalim ng lupa at sumisibol ng mga bagong halaman mula sa mga node sa ibabaw nito. Ang pangunahing layunin ng rhizome ay upang mag-imbak ng mga carbohydrates at protina upang ang halaman ng rhizomatous ay maaaring mabuhay sa pagitan ng lumalagong mga panahon. Ang mga halimbawa ng mga halaman na rhizomatous ay kasama ang luya, turmeric, asparagus, liryo ng lambak, at canna lily.

Ano ang Pagkakaiba sa Pagitan ng Tubers at Rhizome?

Ang mga tubers at rhizome ay parehong binago sa ilalim ng lupa ng mga tangkay ng halaman na nagsisilbing mga organ ng imbakan, ngunit gumagana ang mga ito sa dalawang bahagyang magkakaibang paraan:

• Pattern ng paglago : Ang mga tubers ay maaaring lumaki sa anumang direksyon, habang ang mga rhizome ay lumalaki nang pahalang sa ilalim ng lupa at sumisibol ng bagong paglago kasama ang underground stem habang lumalaki sila.
• Pagpaparami : Ang parehong mga tubers at rhizome ay maaaring lumikha ng mga bagong halaman, ngunit ginagawa nila ito sa bahagyang magkakaibang paraan. Ang mga tubers ay may mga node (madalas na tinawag na mga mata sa mga tubers ng patatas) na lilitaw kahit saan sa laman at umusbong ang parehong mga bagong shoots at bagong mga ugat, habang ang mga rhizome ay sumisibol ng mga ugat sa ilalim ng paglago at nagmumula sa tuktok.

Mga halimbawa ng Ibang mga Root Crops

Mayroong isang bilang ng mga pananim sa ilalim ng lupa na nagkakamali na ikinategorya bilang totoong mga tubers ng tangkay. Ang ilan sa mga halaman na nagkakamali na nakilala bilang tubers ay kasama:

• Mga root tubers : Ang mga root tubers ay nailalarawan sa pamamagitan ng namamaga na mga ugat na nag-iimbak ng kanilang mga nutrisyon. Ang mga halimbawa ng nakakain na root tubers ay may kasamang kamote / patatas at kamoteng kahoy / kamoteng kahoy (root tuber). Ang iba pang mga halaman na lumalaki mula sa mga ugat na tuberous (na hindi nakakain) ay nagsasama ng dahlias, daylily, peonies, cyclamen, at tuberous begonias.
• Mga bombilya ng tag-init at tagsibol : Ang mga bombilya ay namamaga ng mga tangkay sa ilalim ng lupa na katulad ng mga tubers, ngunit ang kanilang mga pattern sa paglago ay magkakaiba. Ang mga bagong bombilya ay lumalaki mula sa base ng orihinal na bombilya, habang ang mga tubers ay nagkakaroon ng mga buds sa kanilang ibabaw, at ang mga bagong tangkay ay umusbong mula doon. Ang mga halimbawa ng nakakain na bombilya ay may kasamang mga sibuyas, bawang, at bawang. Ang mga halimbawa ng mga hindi nakakain na bombilya ay may kasamang mga daffodil, amaryllis, crocuse, tulip, cannas, gladiolus, at hyacinths.
• Corms : Ang mga corm ay may isang namamaga na tangkay sa ilalim ng lupa para sa pag-iimbak ng nutrient, tulad ng mga tubers ng tangkay, ngunit ang mga corm ay may isang basal plate (ang patag na bahagi ng halaman kung saan lumalaki ang ugat) habang ang mga tubers ay hindi. Mga halimbawa ng corms isama ang taro (tinatawag ding cocoyams o malanga), caladium (tainga ng elepante), at freesias.

MasterClass

Iminungkahi para sa Iyo

Mga klase sa online na itinuro ng pinakadakilang isip ng mundo. Palawakin ang iyong kaalaman sa mga kategoryang ito.

Nagtuturo sa Paghahardin

Nagtuturo sa Pagluluto I

Nagtuturo ng Conservation

Nagtuturo sa Pagluluto

Matuto Nang Higit Pa

Palakihin ang iyong sariling hardin kasama si Ron Finley, ang inilarawan sa sarili na 'Gangster Gardener.' Kunin ang MasterClass Taunang Pagsapi at alamin kung paano malinang ang mga sariwang halaman at gulay, panatilihing buhay ang iyong mga halaman sa bahay, at gumamit ng pag-aabono upang gawing mas mahusay na lugar ang iyong pamayanan - at ang mundo.