Ang pambansang cocktail ng Brazil, ang Caipirinha, ay gawa sa dayap, asukal, at isang matamis na inuming alak na tinatawag na cachaça-ngunit huwag mo itong tawaging Brazilian rum. Ang Cachaça ay isang fermented at distilled na espiritu na ginawa mula sa sariwang juice ng tubo (naiiba kaysa sa rum, na ginawa mula sa molases). Ang Caipirinha cocktail ay tumatagal ng ilang pagdumi sa isang basong bato upang makamit ang tamang balanse ng matamis at prutas na lasa.
Kahit na ang isang Caipirinha ay maaaring gumamit ng anumang prutas na maaaring malubog (tulad ng passionfruit o kiwi), upang gawin itong totoong pambansang cocktail ng Brazil, ang resipe ng inumin ay dapat gumamit ng apog.
Tumalon Sa Seksyon
- Caipirinha Recipe
- Dagdagan ang nalalaman Tungkol sa Lynnette Marrero at Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Caipirinha Recipe
Gumagawa
1 cocktailBinigay na oras para makapag ayos
5 minKabuuang Oras
5 minMga sangkap
- 2 onsa cachaça
- 1 sariwang apog
- ½ – 2 kutsarita asukal (depende sa iyong panlasa)
- Palamutihan ng isang gulong ng apog
- Gupitin ang dayap sa maliliit na wedges.
- Ilagay ang mga kalamansi wedges at asukal sa isang baso ng bato at basahan ang mga sangkap nang magkasama.
- Magdagdag ng ilang mga ice cube o durog na yelo.
- Magdagdag ng cachaça upang mag-top off.
- Palamutihan ng iyong apog na gulong at maghatid.
Matuto nang higit pa tungkol sa mixology mula sa mga nag-award na bartender. Pinuhin ang iyong panlasa, galugarin ang mundo ng mga espiritu, at kalugin ang perpektong cocktail para sa iyong susunod na pagtitipon sa MasterClass Taunang Pagsapi.
Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo
