Ang mga layered na cocktail ay unang nagmula sa kalagitnaan ng dekada 1800, sa anyo ng isang coffee-chaser na kilala bilang a tagatulak ng kape , na nag-highlight ng maliwanag, matinding lasa at makulay na mga likido para sa isang visual na epekto. Ang pag-aaral na lumutang ang mga layer ay isang madali at maraming nalalaman na kasanayan sa tool-kit ng anumang bartender-at hindi lamang ito para sa mga nakakatuwang pagbaril.
paano magsimula ng isang clothing line
Ang aming PinakatanyagMatuto mula sa pinakamahusay
Sa higit sa 100 mga klase, maaari kang makakuha ng mga bagong kasanayan at i-unlock ang iyong potensyal. Gordon RamsayPagluluto I Annie LeibovitzPhotography Aaron SorkinPagsulat ng screen Anna WintourPagkamalikhain At Pamumuno deadmau5Produksyon ng Elektronikong Musika Bobbi BrownMagkasundo Hans ZimmerPagmamarka ng Pelikula Neil GaimanAng Sining Ng Pagkukwento Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinEstilo ng Texas Bbq Misty CopelandTeknikal na Ballet Thomas KellerMga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, At Mga ItlogMagsimulaTumalon Sa Seksyon
- Ano ang isang Cocktail Float?
- Paano Mag-layer ng isang Cocktail: Gabay sa Hakbang-hakbang na
- Matuto Nang Higit Pa
- Dagdagan ang nalalaman Tungkol sa Lynnette Marrero at Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Ano ang isang Cocktail Float?
Sa mixology, ang isang float na pinaka-madalas na tumutukoy sa tuktok na layer ng isang inumin. Nakamit ito sa pamamagitan ng isang mas malawak na pamamaraan na tinatawag na layering, na gumagamit ng tiyak na gravity ng bawat liqueur upang lumikha ng mga natatanging nakikitang mga layer sa isang cocktail o shot glass. Maaari itong dalisay para sa pagtatanghal (alinman upang lumikha ng isang kapansin-pansin na impit o epekto, tulad ng pansamantalang pag-iilaw ng inumin sa apoy), o maaari itong maging mas sadya, na nagbibigay-daan sa isang natatanging karanasan ng magkakahiwalay na sangkap ng lasa ng isang inumin
Kasama sa mga patong na inumin ang lahat mula sa mga layered shot, hanggang sa sparkling wine float sa isang French 75 , ang mabigat na cream float sa isang White Russian , ang hitsura ng ombré ng a Tequila Sunrise (grenadine, orange juice, at sa wakas, tequila), o ang banda ng pulang alak na korona ng isang New York Sour .
paano alisin ang pula ng itlog sa itlog
Paano Mag-layer ng isang Cocktail: Gabay sa Hakbang-hakbang na
Bago magsimula, tipunin ang lahat ng iyong mga sangkap at baso na iyong gagamitin — pinalamig na, kung maaari.
- Tukuyin ang pinakamabigat na likido, dahil bubuo ito ng unang layer sa ilalim ng baso. Kadalasan ito ang mga mas matamis na elemento sa resipe, marami sa mga ito ay may cream o mabigat na syrup base at mas mataas na nilalaman ng asukal.
- Kung ang inumin ay nangangailangan ng medyo mahigpit na mga layer na may iba't ibang mga density, hawakan ang isang kutsara ng bar (gagana rin ang isang regular na kutsara) sa baligtad, sa itaas lamang ng nakaraang layer. Maingat na ibuhos ang iyong susunod na pinakamabigat na sangkap. Ang baluktot na ibabaw ng kutsara ay pantay na magkakalat ng likido at panatilihing buo ang mga layer. Kung ang isang inumin ay nangangailangan lamang ng float, iling o pukawin ang batayang espiritu at anumang iba pang mga sangkap tulad ng normal, pagkatapos ay maingat na ibuhos ang float sa itaas. Ang ilang paghahalo ay magaganap nang natural dito; ang panonood ng mga litid ng float na sangkap na tumulo pababa ay bahagi ng epekto!
- Ulitin nang maraming beses hangga't tumatawag ang resipe. Tandaan: Ang huling pang-itaas na layer ay dapat na may pinakamagaan na density.
Matuto Nang Higit Pa
Matuto nang higit pa tungkol sa mixology mula sa mga nag-award na bartender. Pinuhin ang iyong panlasa, galugarin ang mundo ng mga espiritu, at kalugin ang perpektong cocktail para sa iyong susunod na pagtitipon sa MasterClass Taunang Pagsapi.
