Paano Lumaki ang mga Japanese Eggplants sa Iyong Home Garden

Ang mga eggplant ay pangmatagalan, mainit-init na mga gulay mula sa pamilyang nightshade na mainam para sa pag-ihaw, pag-atsara, at pagsasama sa mga pinggan tulad ng paghalo at baba ghanoush. Ang talong ng Hapon ay isang natatanging kultivar na gumagawa ng kamangha-manghang karagdagan sa anumang hardin ng gulay.

paano sumulat ng maikling tula

Tumalon Sa Seksyon

• Ano ang isang Japanese Eggplant?
• Ano ang Pagkakaiba sa Pagitan ng isang Japanese Eggplant at isang Globe Eggplant?
• Kailan Magtanim ng Japanese Talong
• Paano Magtanim ng Japanese Talong
• Paano Pangalagaan ang mga Japanese Eggplants
• Paano Mag-ani ng mga Japanese Eggplants
• Matuto Nang Higit Pa
• Matuto Nang Higit Pa Tungkol sa MasterClass ni Ron Finley

Ipinapakita sa iyo ng aktibista sa komunidad at nagtuturo sa sarili na hardinero na si Ron Finley kung paano hardin sa anumang puwang, alagaan ang iyong mga halaman, at palaguin ang iyong sariling pagkain.

Ano ang isang Japanese Eggplant?

Ang isang talong Hapon ay isang mahaba at payat na nagtatanim ng talong ( Solanum melongena , na tinatawag ding aubergine) na may pinong balat at banayad, matamis na lasa. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga eggplants ng Hapon, kabilang ang Hari, Ichiban, Machiaw, Milyonaryo, at Little Fingers, na nagmumula sa iba't ibang mga kakulay ng rosas, berde, lila, at itim.

Ano ang Pagkakaiba sa Pagitan ng isang Japanese Eggplant at isang Globe Eggplant?

Ang mga eggplants ng Hapon at eggplants ng globo ay dalawang mga kultar sa pamilya ng talong na may maraming pangunahing pagkakaiba:

• Hugis : Ang mga eggplants ng Globe ay isang pamantayang talong ng Amerika na lumalaki nang malaki at mabigat na may bilugan na dulo. Ang mga Japanese variety ng talong ay mahaba at payat na prutas na mas kamukha ng isang madilim na lila na pipino kaysa sa isang talong ng mundo.
• Balat : Ang balat ng mga eggplants ng mundo ay makapal at matibay, at ang mga chef ay may posibilidad na alisin ito bago lutuin. Sa kabaligtaran, ang balat ng mga eggplants ng Hapon ay maselan, payat, at hindi nangangailangan ng pagbabalat, na ginagawang mas madaling kumain.
• Lasa : Ang mga eggplants ng Globe ay may isang bahagyang mapait na lasa, kaya mas gusto ng mga chef ang pag-aasin o pampalasa sa kanila habang naghahanda. Ang mga eggplants ng Hapon ay may isang mas malambing na lasa na may matamis na kulay at hindi nangangailangan ng mas maraming asin o pampalasa.

Kailan Magtanim ng Japanese Talong

Ang mga eggplants ng Hapon ay isang ani ng maiinit na hindi makatiis ng lamig o mga nagyeyelong temperatura — maaari lamang silang lumaki sa maligamgam na lupa, hindi bababa sa 50 degree Fahrenheit o mas mataas, na may mga temperatura sa araw na hindi bababa sa 75 degree Fahrenheit. Ang pinakamainam na oras upang magtanim ng mga eggplant ng Hapon sa labas ay sa huli na tagsibol pagkatapos ng huling banta ng spring frost-dahil ang mga eggplants ay may mahabang lumalagong panahon, gugustuhin mong simulan ang mga ito sa loob ng bahay walong linggo bago ang huling rehiyon petsa ng hamog na nagyelo .

Paano Magtanim ng Japanese Talong

Matapos na lumipas ang huling petsa ng frost ng iyong rehiyon, maaari mong simulang magtanim ng talong Hapon sa iyong hardin sa bahay:

1. Simulan ang mga binhi sa loob ng bahay . Simulan ang pagtubo ng mga buto ng talong Hapon sa loob ng bahay mga dalawang buwan bago ang huling petsa ng pagyelo sa iyong lugar. Kung mas gusto mong simulan ang iyong mga eggplants ng Hapon mula sa mga punla, bumili ng maaga ng mga punla upang bigyan sila ng ilang linggo upang tumubo sa loob ng bahay bago itanim upang maipasok ang kanilang matagal na lumalagong panahon. Upang malaman kung paano simulan ang mga binhi sa loob ng bahay , suriin ang aming sunud-sunod na gabay.
2. Piliin ang site . Mas gusto ng mga eggplants ng Hapon ang buong araw at maraming init, kaya pumili ng isang lugar ng pagtatanim sa iyong hardin na nakakakuha ng hindi bababa sa anim na oras ng direktang sikat ng araw bawat araw.
3. Ihanda ang lupa . Mas gusto ng mga eggplants ng Hapon ang mabuhangin, maayos na pag-draining na lupa na may pH sa pagitan ng 6.0 hanggang 6.5. (Kung hindi ka sigurado kung ang iyong lupa ay alkalina o acidic, maaari kang magsagawa ng isang pagsubok sa lupa. Suriin ang aming gabay sa pagsubok sa lupa para sa isang sunud-sunod na tutorial.) Ang pagdaragdag ng mga takip ng hilera o isang layer ng itim na plastik upang magsilbing mulsa ay makakatulong sa pag-init ng lupa sa itaas bago mo itanim ang mga punla.
4. Itanim . Ang mga eggplant ng Hapon ay nangangailangan ng sapat na puwang upang lumaki. Kapag nag-init ang panahon sa iyong rehiyon, maaari mong ilipat ang iyong mga batang halaman sa iyong hardin sa bahay. Itanim ang mga punla ng talong na may sapat na spacing — hindi bababa sa dalawa hanggang tatlong talampakan ang layo — sa mga butas na humigit-kumulang isang pulgada ang lalim, nang hindi ginugulo ang root ball. I-secure ang mga punla ng isang kalahating pulgada ng lupa sa paligid ng tangkay.
5. Pusta . Magwelga o ang paghuhugas ng mga punla ay maaaring makatulong na panatilihing ligtas ang mga halaman kapag nagsimula silang lumalagong mabibigat na prutas (dahil ang mga eggplants ng Hapon ay mas maliit kaysa sa mga eggplants ng globe, ang mga suporta ay hindi kinakailangan ngunit maaari pa ring maging kapaki-pakinabang).
6. Tubig . Tubig nang mabuti ang lugar ng pagtatanim upang maisaayos ang lupa.

MasterClass

Iminungkahi para sa Iyo

Mga klase sa online na itinuro ng pinakadakilang isip ng mundo. Palawakin ang iyong kaalaman sa mga kategoryang ito.

Nagtuturo sa Paghahardin

ano ang ginagawa ng wine decanter

Nagtuturo sa Pagluluto I

sun sign moon sign rising sign calculator

Nagtuturo ng Conservation

Nagtuturo sa Pagluluto

Paano Pangalagaan ang mga Japanese Eggplants

Mag-isip Tulad ng isang Pro

Ipinapakita sa iyo ng aktibista sa komunidad at nagtuturo sa sarili na hardinero na si Ron Finley kung paano hardin sa anumang puwang, alagaan ang iyong mga halaman, at palaguin ang iyong sariling pagkain.

Ang mga eggplant ng Hapon ay nangangailangan ng pangunahing pag-iingat ng gawain upang umunlad:

1. Masaganang tubig . Lahat nighthade gulay kailangan masaganang pagtutubig upang lumago. Ang mga eggplant ng Hapon ay nangangailangan ng halos isang pulgada ng tubig bawat linggo, depende sa kahalumigmigan ng lupa. Ang lupa ay dapat makaramdam ng pantay na basa kapag idinikit mo ang iyong daliri ng isang pulgada o higit pa sa ibaba ng ibabaw; kung ang lupa ay pakiramdam na tuyo, magdagdag ng dagdag na pulgada ng tubig. Kapag ang panahon ay mas malamig sa unang bahagi ng tagsibol, tubig ang iyong talong halos isang beses sa isang linggo, na tumataas sa dalawa o tatlong beses bawat linggo kapag tumaas ang temperatura ng hangin.
2. Pag-abono at pag-mulsa ng iyong lupa . Ang mga organikong at biological na materyal na naninirahan sa pag-aabono ay mahalaga sa kalusugan ng iyong mga halaman. Baguhin ang lupa sa isang balanseng pataba at organikong bagay nang dalawang beses sa lumalagong panahon upang mapanatili ang lupa na puno ng mga nutrisyon.
3. Damo madalas . Ang pag-aalis ng damo sa iyong hardin ay isang mahalagang hakbang para sa tamang pagpapanatili ng talong ng Hapon. Gumawa pag-aalis ng damo bahagi ng iyong pang-araw-araw na gawain sa paghahalaman. Ang pag-aalis ng damo sa umaga kapag mamasa-masa ang lupa ay ginagawang mas madaling alisin ang mga damo. Maaaring mapigilan ng regular na pag-aalis ng damo ang fungus o verticillium na mai-impeksyon ang iyong mga halaman.
4. Gumamit ng natural o organikong pestisidyo . Ang talong ay madaling kapitan ng peste tulad ng pulgas beetles, aphids, spider mites, at Colorado potato beetles. Ang mga critter o insekto na nagmeryenda sa iyong mga gulay ay isang hindi maiiwasang bahagi ng pagpapanatili ng iyong hardin. Para sa pagkontrol sa maninira ng peste, gumamit ng isang organikong o hindi nakakainsistibong pestisidyo. Marami ding mga online na resipe para sa paggawa ng iyong sariling likas na pestisidyo sa bahay.
5. Isaalang-alang ang pagtatanim ng kasama . Ang pagtatanim ng kasama ay isang nasubok na sa oras na pamamaraan sa paghahalaman na nagpapayaman at nagpoprotekta sa mga mahina na pananim. Ang mga eggplants ay gumagawa ng mahusay na mga kasama para sa marigolds, spinach, broccoli, at poste beans, na ang lahat ay nakakaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto at pollinator, tumutulong na mapabuti ang paglaki ng halaman, at magbigay ng mga sustansya sa lupa. Matuto nang higit pa tungkol sa pagtatanim ng kasama ng talong sa aming kumpletong gabay.

Paano Mag-ani ng mga Japanese Eggplants

Maghanda upang mag-ani ng mga eggplants ng Hapon mga 70 hanggang 80 araw pagkatapos ng paglipat, o kapag ang laki ng isang daliri (para sa Little Finger variety) o isang mainit na aso (para sa iba't ibang Ichiban), at ang balat ay makintab at kulubot- libre.

Gumamit ng isang matalas na tool, tulad ng pruning shears o isang maliit, matalim na kutsilyo, upang putulin ang lilang prutas sa tangkay nito, naiwan ang halos dalawang pulgada ng tangkay sa halaman upang magpatuloy itong lumaki.

Matuto Nang Higit Pa

Palakihin ang iyong sariling hardin kasama si Ron Finley, ang inilarawan sa sarili na 'Gangster Gardener.' Kunin ang MasterClass Taunang Pagsapi at alamin kung paano malinang ang mga sariwang halaman at gulay, panatilihing buhay ang iyong mga halaman sa bahay, at gumamit ng pag-aabono upang gawing mas mahusay na lugar ang iyong pamayanan - at ang mundo.

ano ang manuskrito para sa isang aklat