Paano Magluto Ng Chayote: 6 Mga Paraan upang Gumamit ng Chayote sa Bahay

Kung naghahanap ka ng isang kahalili sa butternut o spaghetti squash, ang chayote ay isang mahusay na pagpipilian upang isama sa mga salad, panghimagas, at masarap na pinggan.

Matuto mula sa pinakamahusay

Tumalon Sa Seksyon

• Ano ang Chayote Squash?
• Ano ang Kagustuhan ng Chayote Squash Taste?
• 6 Mga Paraan upang Gumamit ng Chayote Squash
• Nais bang Matuto Nang Higit Pa Tungkol sa Pagluluto?

Ano ang Chayote Squash?

Chayote ( Sechium sa tagumpay ), na kilala rin bilang isang mirliton squash, ay isang maiinit na prutas na pangmatagalan mula sa pamilya ng lung. Dahil sa light-green na balat at peras na hugis nito, ang chayote ay kilala rin bilang isang peras ng gulay. Katutubong Mexico, ang nakakain na halaman ay pinakamahusay na tumutubo sa tropical o warm climates at malawak na nalinang sa Latin America at sa Southwestern United States. Habang ang berdeng labo ay nauri kategorya bilang isang prutas, ito ay madalas na inihanda bilang isang gulay sa malasang pinggan. Ang bawat bahagi ng chayote squash ay nakakain, kabilang ang balat, mga bulaklak, at mga ugat, ginagawa itong isang maraming nalalaman na karagdagan sa iyong pantry. Ang malutong na labo ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, bitamina C, potasa, bitamina B-6, mga amino acid, at mga antioxidant.

Ano ang Kagustuhan ng Chayote Squash Taste?

Ang hinog na chayote squash ay may banayad na lasa na isang krus sa pagitan ng isang Armenian cucumber at kalabasa. Ang berdeng gourd ay may katulad na pagkakayari sa jicama, na may puti, malutong laman, banayad na lasa ng mansanas, at gaanong matamis na lasa.

6 Mga Paraan upang Gumamit ng Chayote Squash

Ang chayote squash ay isang maraming nalalaman na lung na maaari mong lutuin o kainin ng hilaw.

1. Idagdag ito sa mga salad at slaws . Ang pagdaragdag ng mga hilaw na posporo ng chayote sa anumang salad o slaw ay nagdaragdag ng isang magandang elemento ng tela at ilaw, nakakapreskong lasa. Paalisin muna ang hilaw na chayote upang mas madali itong ngumunguya.
2. Atsara ito . Pakuluan ang isang timpla ng suka, pampalasa, sibuyas, at asukal na magkasama para sa a may lasa na brine . Kapag matagumpay na natunaw ang mga sangkap, patayin ang apoy at magdagdag ng ilang mga stick ng chayote. Ibuhos ang kumbinasyon sa isang garapon at ilagay sa ref upang palamig, pinapayagan ang chayote na atsara at inatsara.
3. Gawin itong pansit . Kung naghahanap ka ng isang kahalili sa mga zucchini noodles, maaari mong i-spiral ang chayote sa perpektong pansit na pansit. Igisa ang mga pansit na chayote gamit ang mga pampalasa o sarsa na iyong pinili para sa isang malusog na tanghalian o bahagi ng pinggan.
4. Linisin ito sa isang sopas . Lutuin ang chayote squash na may mga sangkap tulad ng mga sibuyas, bawang, at bouillon ng manok, at purse ang pinaghalong magkasama para sa isang mabilis at madaling sopas.
5. Maghurno ito para sa isang malasang gamutin . Gupitin at pangunahing chayote, pagkatapos ay punan ito ng isang halo ng karne at gulay. Itaas sa parmesan keso at isang ambon ng langis ng oliba, pagkatapos ay ihawin ito sa oven hanggang ang kalabasa ay malambot para sa isang masarap, malapot na one-pot meal.
6. Gawin itong dessert . Ang Chayote ay isang maraming nalalaman na sangkap na maaari mong gamitin sa matamis at malasang pinggan. Para sa isang patabingiin sa apple pie , balatan at hiwain ang iyong chayote. Timplahan ang halamang may kanela, lemon, at isang pangpatamis ng iyong kagustuhan. Kapag handa na ang iyong chayote, lutuin ito sa a crust para sa isang nakakatuwang bersyon ng isang klasikong dessert.

Nais bang Matuto Nang Higit Pa Tungkol sa Pagluluto?

Naging mas mahusay na chef kasama ang Taunang Miyembro ng MasterClass . Makakuha ng access sa eksklusibong mga aralin sa video na itinuro ng mga culinary masters, kasama sina Chef Thomas Keller, Gabriela Cámara, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, at marami pa.