Pangunahin Pagkain Gabay sa Rhine Wine: Tuklasin ang mga Alak ng Rhine River Valley

Gabay sa Rhine Wine: Tuklasin ang mga Alak ng Rhine River Valley

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Ang Rhine River ang bumubuo sa gulugod ng mga rehiyon na lumalagong alak sa Alemanya, na tahanan ng ilan sa mga pinaka-natatanging puting alak sa buong mundo.



Ang aming Pinakatanyag

Matuto mula sa pinakamahusay

Sa higit sa 100 mga klase, maaari kang makakuha ng mga bagong kasanayan at i-unlock ang iyong potensyal. Gordon RamsayPagluluto I Annie LeibovitzPhotography Aaron SorkinPagsulat ng screen Anna WintourPagkamalikhain At Pamumuno deadmau5Produksyon ng Elektronikong Musika Bobbi BrownMagkasundo Hans ZimmerPagmamarka ng Pelikula Neil GaimanAng Sining Ng Pagkukwento Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinEstilo ng Texas Bbq Misty CopelandTeknikal na Ballet Thomas KellerMga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, At Mga ItlogMagsimula

Tumalon Sa Seksyon


Ano ang Rhine Wine?

Ang isang Rhine na alak ay anumang alak na ginawa kasama ang Rhine River, na dumaraan sa Alemanya at Alsace, France. Ang mga alak ng lambak ng Rhine ay madalas na daluyan ng tuyong puting alak, na humantong sa katagang Rhine na alak na ginagamit para sa mga puting timpla at alak na inspirasyon ng Rhine.



Saan nagmula ang Rhine Wine?

Maraming mga rehiyon ng alak ang matatagpuan sa tabi ng Rhine River, kasama ang Alsace sa hilagang France at Nahe, Rheinhessen, Mosel (dating Mosel-Saar-Ruwer), Pfalz, at Baden, sa Alemanya. Ang pangalang 'Rhine Wine,' gayunpaman, ay walang regulasyon, at hindi ito nangangahulugang isang heograpikong lokasyon. Ang mga alak na Rhine ay maaaring gawin ng isang timpla ng mga puting ubas — marahil ay inspirasyon ng Liebfraumilch, isang banayad at matamis na puting alak na dating nangungunang alak sa Alemanya.

Ano ang Kagustuhan ng Rhine Wine Taste?

Ang mga alak ng lambak ng Rhine ay malaki ang pagkakaiba-iba sa lasa. Sa Alemanya, kasama sa mga pagtatalaga para sa iba't ibang mga istilo ng alak sina Kabinett at Auslese. Ang mga alak na itinalaga bilang Kabinett ay ang magaan at hindi gaanong matamis sa mga alak na Aleman na sumusunod sa sistema ng VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Ang mga alak ng Auslese ay matamis at mataas sa alkohol, madalas na gawa sa mga ubas na apektado ng marangal na mabulok. Ang magastos na pagsasama ng inspirasyong Rhine ay maaaring mag-advertise ng berdeng apple lasa at tamis.

Nagtuturo si James ng Suckling sa Appreciation sa Alak Gordon Ramsay Nagtuturo sa Pagluluto I Wolfgang Puck Nagturo sa Pagluluto Alice Waters Nagtuturo sa Art ng Pagluluto sa Bahay

4 Mga Uri ng Ubas na Ginamit Upang Gumawa ng Rhine Alak

Maraming mga ubas na lumago malapit sa Rhine River (kabilang ang mga pulang alak na ubas), ngunit ito ang ilan sa mga pinakakilala.



  1. Riesling : Riesling marahil ang pinakatanyag na ubas na nakatanim sa Rhine River Valley. Ang reputasyon ay itinayo sa isang matamis na puting alak, ngunit maaari din itong magamit upang makagawa ng isang tuyong alak.
  2. Müller-Thurgau : Isang krus sa pagitan ng Riesling at maaasahang Silvaner, ang maagang-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng Aleman ay may mga tala ng peach.
  3. Gewürztraminer : Isa sa pinakatanyag na Alsace na ubas, ang Gewürztraminer ay gumagawa ng buong katawan, masidhing mabangong puting alak.
  4. Pinot Gris : Bagaman nagmula ito sa Burgundy, Pinot Gris ay pinakapopular sa Alsace, kung saan ginagamit ito upang yumaman, matuyo na alak.

Matuto Nang Higit Pa

Nais bang malaman ang tungkol sa culinary arts? Ang MasterClass Taunang Pagsapi ay nagbibigay ng eksklusibong mga aralin sa video mula sa mga master chef at kritiko ng alak, kasama sina James Suckling, Lynnette Marrero, Ryan Chetiyawardana, Gabriela Cámara, Gordon Ramsay, Massimo Bottura, at marami pa.


Caloria Calculator