Paano Gumawa ng Homemade Lahat ng Bagel na Panimpla

Bilang isang sagisag na karbonaheng korona ng higit na mas masahol pa, ang lahat ng pampalasa ng bagel ay isang pinaghalong pampalasa na madaling gamitin, mabuti-lahat.

Matuto mula sa pinakamahusay

Tumalon Sa Seksyon

• Ano ang Lahat ng Panimpla ng Bagel?
• 4 na paraan upang magamit ang lahat ng bagay sa panimpla ng Bagel
• Lahat ng Resipe ng Panimpla ng Bagel

Ano ang Lahat ng Panimpla ng Bagel?

Lahat ng pampalasa ng bagel ay isang timpla na pampalasa na nagtatampok ng malambot at masarap na binhi, tulad ng poppy at linga; matalim, mabangong pampalasa tulad ng caraway, pinatuyong mga allium tulad ng bawang o mga sibuyas, at magaspang na asin para sa langutngot. Ang mga pagkakaiba-iba ng natatanging timpla ng pampalasa kung minsan ay nagsasama ng Parmesan cheese o chili flakes. Maaari mong gamitin ang lahat ng pampalasa ng bagel upang mapagbuti ang lasa ng casseroles at mga patatas na pinggan at bilang isang dekorasyon sa mga item sa agahan tulad ng piniritong itlog at avocado toast.

4 na paraan upang magamit ang lahat ng bagay sa panimpla ng Bagel

Ang lahat ng timpla ng pampalasa ng bagel ay higit pa sa isang pag-topping para sa mga bagel at inihurnong kalakal: Itinaas din nito ang iba't ibang mga pampalasa. Narito ang ilang mga karaniwang gamit:

1. Gamitin ito bilang pampalasa . Palamutihan ang binili ng tindahan o gawang bahay na mga bagel na may DIY ang lahat ng pampalasa ng bagel para sa isang tradisyunal na pagkuha sa deli klasikong. Magsipilyo lamang sa ibabaw ng bagel ng isang magaan na patong ng maligamgam na tubig bago isawsaw ito sa pampalasa upang matulungan itong sumunod.
2. Gamitin ito bilang isang dekorasyon . Maaari mong iwisik ang lahat ng pampalasa ng bagel sa mga paglubog tulad ng hummus o kulay-gatas o ihatid ito sa tabi ng mga inihaw na gulay o isang crudité plate. Tulad ng cream cheese, ang matalim, malasang lasa ng pampalasa na timpla ay isang likas na kaibahan sa malamig, mag-atas, walang tono na gatas ng avocado toast .
3. Gamitin ito upang mapagbuti ang lasa . Lahat ng pampalasa ng bagel ay maaaring magbago ng mga pinggan na walang gluten tulad ng inihurnong patatas, piniritong itlog, o casseroles na may maalat, mabalot na halo na ito. Magdagdag ng mga tinadtad na damo tulad ng mga scallion o dill para sa isang sariwang pagsabog ng pantulong na lasa.
4. Gamitin ito sa mga lutong kalakal . Ang buttery, flaky pastry ay isang natural na tugma para sa lahat ng bagay na pinaghalo ng bagel. Gumawa ng ilang mga kutsara ng pampalasa sa kuwarta para sa mga flatbread, scone, o gamitin ito bilang isang dekorasyon sa mga gilid ng isang masarap na galeta bago maghurno.
   

Lahat ng Resipe ng Panimpla ng Bagel

0 Mga Rating| I-rate Ngayon

Gumagawa

Binigay na oras para makapag ayos

Kabuuang Oras

Mga sangkap

• 2 kutsarang buto ng poppy
• 1 kutsarang caraway seed
• 1 kutsarang puting linga
• 1 kutsarang itim na linga
• 1 kutsarang natuklap na asin sa dagat o kosher salt
• 1 kutsarang pinatuyong tinadtad na bawang, tuyong bawang na natuklap, o 1 kutsarita na pulbos ng bawang
• 1 kutsarang pinatuyong sibuyas na sibuyas o 1 kutsarita na sibuyas na sibuyas

1. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok at ihalo na rin.
2. Itabi sa isang lalagyan na masikip sa hangin sa pagitan ng mga gamit.

Naging mas mahusay na chef kasama ang Taunang Miyembro ng MasterClass . Makakuha ng access sa eksklusibong mga aralin sa video na itinuro ng mga culinary masters, kasama sina Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, at marami pa.