Ang Fancy Free ay isang simple, klasikong cocktail na gawa sa bourbon, maraschino liqueur, at mga bitter. Ito ay madalas na hinahain sa isang bato na baso at pinalamutian ng isang citrus peel o isang maraschino cherry.
Ang aming PinakatanyagMatuto mula sa pinakamahusay
Sa higit sa 100 mga klase, maaari kang makakuha ng mga bagong kasanayan at i-unlock ang iyong potensyal. Gordon RamsayPagluluto I Annie LeibovitzPhotography Aaron SorkinPagsulat ng screen Anna WintourPagkamalikhain At Pamumuno deadmau5Produksyon ng Elektronikong Musika Bobbi BrownMagkasundo Hans ZimmerPagmamarka ng Pelikula Neil GaimanAng Sining Ng Pagkukwento Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinAng Estilo ng Texas Bbq Misty CopelandTeknikal na Ballet Thomas KellerMga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, At Mga ItlogMagsimulaTumalon Sa Seksyon
- Kasaysayan ng Fancy Free Cocktail
- Fancy Free Cocktail Recipe
- Dagdagan ang nalalaman Tungkol sa Lynnette Marrero at Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Kasaysayan ng Fancy Free Cocktail
Ang Fancy Free ay isang mahusay na halimbawa ng kung ano ang naging kilala noong ikalabinsiyam na siglo na Amerika bilang isang pinahusay na cocktail. Habang ang mga parokyano ng bar ay nagsawa at hindi napahanga ng mga mixologist na yumayakap sa mga European liqueur tulad ng maraschino at Curaçao, marami pa rin ang nagnanais ng isang bagay na pumukaw sa orihinal na whisky cocktail, na gumawa ng makalumang paraan. Ang Fancy Free ay sumusunod sa pagiging simple ng Old Fashioned cocktail ngunit pinapalitan ang asukal o simpleng syrup na may isang dash ng maraschino cherry liqueur, na nagbibigay sa cocktail ng isang pahiwatig ng pagiging makalupang.
Fancy Free Cocktail Recipe
Gumagawa
1 cocktailBinigay na oras para makapag ayos
3 minKabuuang Oras
3 minMga sangkap
- 2 onsa ng high-proof bourbon o rye whisky
- ½ onsa Luxardo maraschino liqueur
- 2 gitling orange bitters
- 3 gitling Angostura Bitters
- Yelo
- Opsyonal: Lemon, kahel, o kahel na alisan ng balat, para sa dekorasyon
- Pagsamahin ang bourbon, maraschino liqueur, orange bitters, at Angostura bitters sa isang paghahalo ng baso, at pukawin hanggang sa maayos na lasaw.
- Gamit ang isang salaan, ibuhos ang mga nilalaman sa isang bato na baso na puno ng yelo o isang solong malaking ice cube.
- Palamutihan ng isang nagniningas na orange na twist, kung ninanais. Paghatid ng malamig.
Matuto nang higit pa tungkol sa mixology mula sa mga nag-award na bartender. Pinuhin ang iyong panlasa, galugarin ang mundo ng mga espiritu, at kalugin ang perpektong cocktail para sa iyong susunod na pagtitipon sa MasterClass Taunang Pagsapi.
