Ang macadamia butter ay ang panghuli na luho sa mga homemade nut butter.
Ang aming PinakatanyagMatuto mula sa pinakamahusay
Sa higit sa 100 mga klase, maaari kang makakuha ng mga bagong kasanayan at i-unlock ang iyong potensyal. Gordon RamsayPagluluto I Annie LeibovitzPhotography Aaron SorkinPagsulat ng screen Anna WintourPagkamalikhain At Pamumuno deadmau5Produksyon ng Elektronikong Musika Bobbi BrownMagkasundo Hans ZimmerPagmamarka ng Pelikula Neil GaimanAng Sining Ng Pagkukwento Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinEstilo ng Texas Bbq Misty CopelandTeknikal na Ballet Thomas KellerMga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, At Mga ItlogMagsimulaTumalon Sa Seksyon
- Ano ang Macadamia Nut Butter?
- Ano ang Kagustuhan ng Macadamia Nut Butter Taste?
- Macadamia Nut Butter Recipe
Nagtuturo si Gordon Ramsay sa pagluluto I Gordon Ramsay Nagturo sa pagluluto I
Dalhin ang iyong pagluluto sa susunod na antas sa unang MasterClass ng Gordon sa mahahalagang pamamaraan, sangkap, at resipe.
Matuto Nang Higit Pa
Ano ang Macadamia Nut Butter?
Ang macadamia nut butter ay isang i-paste na gawa sa durog na macadamia nut, kung minsan ay may lasa ng isang kurot ng asin. Kapag ang lupa, ang mga hilaw na mani ay naglalabas ng mga langis na nagbubuklod sa mga piraso ng nut sa isang makinis na mantikilya, ngunit ang pagdaragdag ng isang kutsarang langis ng niyog sa halo ay magbubunga ng isang sobrang-creamy nut butter. Ang macadamia nut butter ay medyo bihira kumpara sa iba pang mga nut butters, dahil ang macadamia nut ay mas mahal kaysa sa karamihan sa mga nut.
Ano ang Kagustuhan ng Macadamia Nut Butter Taste?
Ang macadamia nut butter ay mayaman, lasa ng buttery. Kung ihahambing sa peanut butter at almond butter, ang macadamia nut butter ay mas mataba, na may isang mas banayad, hindi gaanong masarap na lasa profile na lasa. Ang litson ng mga macadamia nut bago mag-blending ay nagdaragdag ng isa pang sukat sa iyong lutong bahay na macadamia nut butter, pinapalalim ang lasa.
Macadamia Nut Butter Recipe
resipe ng email0 Mga Rating| I-rate Ngayon
Gumagawa
2 tasaBinigay na oras para makapag ayos
10 minKabuuang Oras
25 minOras ng pagluluto
15 minMga sangkap
- 2 tasa ng hilaw na macadamia nut
- ½ kutsarita asin sa dagat, dagdagan ang nalalasahan
- 1 kutsarang langis ng niyog (opsyonal)
- 1 kutsarang maple syrup o honey
- Para sa isang mas malasa pagkalat, magsimula sa pamamagitan ng litson ang macadamia nut (opsyonal). Painitin ang oven sa 350 degree Fahrenheit. Ipagkalat ang mga macadamia nut sa isang hindi nag-ayos na rimmed baking sheet sa isang solong layer. I-toast ang mga macadamia nut hanggang sa mabango at ginintuang kayumanggi, mga 10-15 minuto. Habang mainit pa, kuskusin sa pagitan ng dalawang malinis na twalya ng kusina upang alisin ang anumang mga balat. Hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto, mga 15 minuto.
- Sa isang food processor o high-speed blender, ang pulso na inihaw na macadamia nut hanggang sa pino ang tinadtad, mga 30 segundo. Para sa chunky macadamia nut butter, alisin ang ¼ tasang tinadtad na nut at itabi.
- Iproseso hanggang sa ang mga mani ay bumuo ng isang makinis, makapal na i-paste, halos 3 minuto, pag-pause bawat minuto o higit pa upang ma-scrape ang mga gilid ng food processor.
- Magdagdag ng asin, langis, at maple syrup at magpatuloy sa pagproseso hanggang sa ganap na isama, halos isang minuto. Para sa chunky macadamia nut butter, idagdag muli ang mga tinadtad na nut at pulso ng ilang beses upang isama.
- Itabi sa isang lalagyan na hindi airtight sa ref ng hanggang sa isang buwan. Kung nagaganap ang paghihiwalay ng langis, gumalaw lamang hanggang makinis.
Naging mas mahusay na chef kasama ang Taunang Miyembro ng MasterClass . Makakuha ng access sa eksklusibong mga aralin sa video na itinuro ng mga culinary masters, kabilang ang Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, at marami pa.
