Ang Yellow Bird ay isang rum cocktail na kumukuha ng kulay mula sa Galliano, isang vanilla liqueur mula sa Italya. Subukan ang inuming nasa paaralang ito kung hinahanap mo upang mapalawak ang iyong repertoire ng tiki.
Tumalon Sa Seksyon
- Ano ang isang Yellow Bird Cocktail?
- Mga Sangkap na Dilaw na Ibon
- Dilaw na Recipe ng Ibon
- Dagdagan ang nalalaman Tungkol sa Lynnette Marrero at Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Ang mga bartender sa mundo na sina Lynnette at Ryan (aka Mr Lyan) ay nagtuturo sa iyo kung paano gumawa ng perpektong mga cocktail sa bahay para sa anumang kondisyon o okasyon.
Matuto Nang Higit Pa
Ano ang isang Yellow Bird Cocktail?
Ang Isang Dilaw na Ibon ay isang inuming nakabatay sa rum na may maliwanag na kulay dilaw. Ayon sa International Bartenders Association, mayroon lamang itong apat na sangkap: puting rum, dilaw na Galliano, triple sec, at sariwang kalamansi juice. Gayunpaman, maraming mga recipe ng Yellow Bird, ang umiinom sa teritoryo ng Caribbean-punch kasama ang pagdaragdag ng orange juice, pineapple juice, at mga mapaglarong garnish tulad ng mga maraschino cherry, o mga pineapple wedge.
Mga Sangkap na Dilaw na Ibon
Ang Yellow Bird ay may apat na simpleng sangkap lamang:
- Galliano L'Autentico : Ang Galliano liqueur ay kung ano ang nagbibigay sa Yellow Bird ng natatanging kulay nito. Ginawa ng vanillin, star anise, at aniseed, si Galliano ay 30% ABV at nagdaragdag ng isang mainit na tala ng vanilla sa cocktail.
- Puting rum : Ang light rum ay kinakailangan para sa cocktail na ito. Ang madilim na rum ay magpapasara sa Yellow Bird.
- Triple sec : Ang Triple sec ay isang orange-flavored (at orange-kulay!) Liqueur na may 15-40% ABV, depende sa tatak. Isa rin itong sangkap sa ang Margarita at ang Cosmopolitan .
- Katas ng kalamansi : Mas mabuti ang lahat na may kaunting kaasiman. Pinapanatili ng sariwang katas ng dayap ang inuming ito.
Dilaw na Recipe ng Ibon
Gumagawa
1 cocktailBinigay na oras para makapag ayos
5 minKabuuang Oras
5 minMga sangkap
- 1 onsa puting rum
- ½ onsa Galliano
- ½ onsa na Triple Sec
- ½ onsa na sariwang kinatas na katas ng dayap
- Sa isang cocktail shaker na puno ng yelo, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
- Iling hanggang sa ang frosty ay maging mayelo, pagkatapos ay salain sa isang coupe glass o Martini baso at ihain nang diretso.
Matuto nang higit pa tungkol sa mixology mula sa mga nag-award na bartender. Pinuhin ang iyong panlasa, galugarin ang mundo ng mga espiritu, at kalugin ang perpektong cocktail para sa iyong susunod na pagtitipon sa MasterClass Taunang Pagsapi.