Paano Lumaki ang Arugula sa Iyong Hardin

Ang Arugula ay isang cool-season leafy green na mabilis na lumalaki at madaling mag-ani. Sa pamamagitan ng matalim na lasa at maraming nalalaman na mga oras ng pagtatanim, ang mga dahon ng arugula ay gumawa ng isang mahusay na karagdagan sa anumang hardin ng gulay, at isang mahusay na kasama para sa iyong iba pang mga pananim tulad ng beets, karot, mga sibuyas, at spinach.

Tumalon Sa Seksyon

• Ano ang Arugula?
• Kailan Magtanim ng Arugula
• Paano Magtanim ng Arugula
• Paano Pangalagaan ang Arugula
• Paano Mag-ani ng Arugula
• Dagdagan ang nalalaman
• Matuto Nang Higit Pa Tungkol sa MasterClass ni Ron Finley

Ipinapakita sa iyo ng aktibista sa komunidad at nagtuturo sa sarili na hardinero na si Ron Finley kung paano hardin sa anumang puwang, pangalagaan ang iyong mga halaman, at palaguin ang iyong sariling pagkain.

Ano ang Arugula?

Arugula ( Eruca sativa ), na kilala rin bilang hardin rocket, roquette, o rucola, ay isang nakakain na halaman sa pamilyang Brassica kasama ang mga krusyal na gulay tulad ng broccoli, cauliflower, repolyo, at collard greens. Orihinal na mula sa Mediteraneo, ang madulas na berdeng berde ay matagal nang naging sangkap na hilaw sa lutuing Italyano at Pransya. Ang Arugula ay naging mas tanyag sa Estados Unidos sa huling ilang dekada at ngayon ay karaniwang ginagamit bilang mga salad ng gulay.

Kailan Magtanim ng Arugula

Bilang isang cool-season na ani, ang unang bahagi ng tagsibol at taglagas ay parehong mahusay na oras para sa pagtatanim ng arugula. Maaari ka ring maghasik ng mga binhi sa huli na tag-init para sa isang maagang pag-aani ng taglamig. Ang Arugula na sprouts sa panahon ng cool na panahon ay magiging mas matamis kaysa sa arugula na lumilitaw sa panahon ng mainit-init na panahon, kaya oras na naaayon ang iyong mga pagtatanim. Sa sandaling mapagtrabaho ang iyong lupa, itanim ang cool-season na ani na ito, o ihalo sa iba pang mga gulay na binhi.

Paano Magtanim ng Arugula

Ang Arugula ay nakatanim mula sa mga binhi, at maaaring maihasik nang direkta sa iyong hardin:

1. Magtanim na may sapat na puwang . Ang mga binhi ng Arugula ay dapat na itinanim ng isang isang kapat ng isang pulgada ang lalim at isang pulgada ang layo, sa mga hilera na hindi bababa sa 10 pulgada ang layo upang maiwasan ang sobrang sikip. Magtanim ng arugula sa isang lugar na may buong araw o may bahagyang lilim lamang.
2. Magtanim ng madalas para sa higit pang pag-aani . Upang makakuha ng tuluy-tuloy na panustos ng arugula, magtanim ng higit pang mga binhi sa iyong hardin bawat dalawa hanggang tatlong linggo.
3. Magtanim ng tamang uri . Ang pagtatanim ng mga galaw na lumalaban sa init ng arugula, tulad ng ligaw na arugula, ay isang pagpipilian din kung nais mo ng pag-aani ng tag-init.

Paano Pangalagaan ang Arugula

Ang Arugula ay isang madaling lumalagong halaman na maaaring lumago kahit na sa mga kalagayang hindi optimal. Gayunpaman, upang makuha ang pinakamatamis at pinakamahusay na pagtikim ng arugula:

• Suriin ang iyong pH sa lupa . Ang Arugula ay nangangailangan ng isang pH na humigit-kumulang 6.0 hanggang 7.0 upang umunlad. Siguraduhin na ang iyong lupa ay may sapat na balanse ng nitrogen sa buong paghahasik at lumalaking mga yugto.
• Panatilihin itong cool . Kailangan ng Arugula ng buong araw nito, ngunit mas gusto ang isang mas malamig na klima, at gagana pa rin sa bahagyang lilim. Panatilihing natakpan ang mga hilera ng ani sa panahon ng maiinit na temperatura upang maiwasan ang pag-bolting, na nangangahulugang ang mga bulaklak ay umusbong sa halaman at ang mga dahon ay masyadong mapait upang kainin.
• Regular na tubig . Tubig ang lupa ng iyong mga halaman ng arugula (hindi direkta ang mga dahon, na maaaring humantong sa pamumula at amag). Gusto ng Arugula ng mayamang lupa at may mababaw na mga ugat, kaya dapat itong natubigan kapag ang isang pulgada ng iyong topsoil ay natuyo.
• Payatin ang iyong mga halaman . Upang maiwasang masikip o maitaguyod ang sakit, ang mga dahon ng arugula ay dapat na payatin, ngunit panatilihin ang mga trimmings-ang baby arugula ay gumagana nang mahusay bilang isang berdeng salad.
• Ingatan ang mga peste . Ang Arugula ay madaling kapitan sa pulgas beetles, repolyo ng repolyo, at downy amag. Ang mga lumulutang takip na hilera ay maaaring magamit upang maitaboy ang mga beetle, habang ang mga malagkit na bitag ay maaari ding panatilihin ang mga nanghihimasok mula sa iyong ani.

MasterClass

Iminungkahi para sa Iyo

Mga klase sa online na itinuro ng pinakadakilang isip ng mundo. Palawakin ang iyong kaalaman sa mga kategoryang ito.

Nagtuturo sa Paghahardin

Nagtuturo sa Pagluluto I

Nagtuturo ng Conservation

Nagtuturo sa Pagluluto

Paano Mag-ani ng Arugula

Ang Arugula ay tumatagal lamang ng halos apat hanggang anim na araw mula sa binhi hanggang sa pag-usbong. Kapag nag-aani ng arugula, maaari mong hilahin ang buong halaman o gupitin ang mga indibidwal na dahon. Para sa arugula ng sanggol, ang mga dahon ay dapat na dalawa hanggang tatlong pulgada ang haba (ngunit kung mas matanda ang dahon ng arugula, mas matalas ang lasa). Ang mas matatandang arugula ay magsasara at magpaputok ng mga puting bulaklak — na nakakain.

Kung nais mong ang iyong halaman ay sumibol ng mga bagong dahon, gupitin lamang ang isang katlo ng halaman ng arugula. Dapat mo ring maghintay para sa isang cool na temperatura upang mapili ang iyong arugula. Ang pag-aani ng arugula sa ilalim ng buong araw ay maaaring humantong sa mas mabilis na matunaw sa sandaling pumili, kaya't anihin sa mas malamig, mas tuyo na oras, tulad ng gabi (o bago ang hamog sa umaga).

Dagdagan ang nalalaman

Mag-isip Tulad ng isang Pro

Ipinapakita sa iyo ng aktibista sa komunidad at nagtuturo sa sarili na hardinero na si Ron Finley kung paano hardin sa anumang puwang, pangalagaan ang iyong mga halaman, at palaguin ang iyong sariling pagkain.

Palakihin ang iyong sariling pagkain kasama si Ron Finley, ang inilarawan sa sarili na 'Gangster Gardener.' Kunin ang MasterClass Taunang Pagsapi at alamin kung paano malinang ang mga sariwang halaman at gulay, panatilihing buhay ang iyong mga halaman sa bahay, at gumamit ng pag-aabono upang gawing mas mahusay na lugar ang iyong pamayanan - at ang mundo.