10 Mga Cold Weather Crops upang Lumago sa Taglagas at Taglamig

Ang mga pananim na cool-season ay makakaligtas sa mababang temperatura at lamig. Harvest ang mga nakabubusog na gulay sa taglagas, taglamig, o maagang tagsibol.

pagsisimula ng isang clothing line mula sa bahay

Tumalon Sa Seksyon

• 10 Mga Cold Weather Crops upang Lumago sa Taglagas at Taglamig
• 3 Mga Tip sa Paghahardin sa Cold-Weather
• Matuto Nang Higit Pa
• Matuto Nang Higit Pa Tungkol sa MasterClass ni Ron Finley

Ipinapakita sa iyo ng aktibista sa komunidad at nagtuturo sa sarili na hardinero na si Ron Finley kung paano hardin sa anumang puwang, alagaan ang iyong mga halaman, at palaguin ang iyong sariling pagkain.

10 Mga Cold Weather Crops upang Lumago sa Taglagas at Taglamig

Itanim at anihin ang mga matigas na gulay na ito sa tamang oras, at masisiyahan ka sa masarap na mga produktong gawa sa bahay sa buong taon, kahit na malamig ang panahon.

1. Mga gisantes : Maaari kang magtanim ng mga gisantes sa pagtatapos ng tag-init bilang isang cool na panahon na ani upang mag-ani sa taglagas, o sa maagang tagsibol, kung malamig ang lupa ngunit matapos ang huling lamig.
2. Bunching sibuyas : Ang mga sibuyas ay pangmatagalan, na nangangahulugang lumalaki sila sa buong taon. Kung itinanim mo sila sa huli na tag-init, maaari mong makuha ang iyong unang pag-aani sa taglagas, na may higit pang susundan sa unang bahagi ng tagsibol.
3. Kale : Ang Kale ay isang tanyag na ani ng malamig na panahon. Kung itinanim mo ito halos anim hanggang walong linggo bago ang inaasahang unang hamog na nagyelo, masisiyahan ka sa maraming pag-aani sa buong taglagas at maagang taglamig. Ang isang light frost ay hindi makakasakit sa kale; sa katunayan, madalas itong ginagawang mas matamis, dahil ang mga halaman ay gumagawa ng mga sugars upang makayanan ang malamig na temperatura.
4. Bersa : Ang mga collard ay isang malapit na kaugnayan ng kale, at habang may posibilidad silang maging mas mapait, ang bawat isa ay masustansya. Ang mga collards ay isang specialty sa rehiyon sa American South, kung saan ang mga taglamig ay banayad, ngunit maaari nilang hawakan ang mga temperatura sa ibaba ng pagyeyelo.
5. Brussels sprouts : Ang mga sprout ng Brussels ay isang maaasahang pag-ani ng cool-season. Ang isa o dalawang mga frost ay hindi makakasakit sa kanila-sa katunayan, isang maliit na hamog na nagyelo ay gagawing mas matamis sa kanila-ngunit sa pangkalahatan ay dapat mong palaguin ang mga sprout ng Brussels sa temperatura sa pagitan ng 45 at 75ºF.
6. Kuliplor : Ang cauliflower ay medyo makulit, ngunit ito pa rin ang isa sa mga mas maaasahang pananim na nahulog. Ano pa, nag-iimbak ito nang maayos kapag pinalamig, kaya't madaling makahanap sa mga grocery store sa panahon ng taglamig.
7. Mga leeks : Maaaring tiisin ng mga leeks ang nakapirming lupa at maaaring makaligtas pa sa mga temperatura na mas mababa sa 20ºF. Ang mga leeks ay hinog na maaasahan sa huli na taglagas at maaaring anihin sa taglamig.
8. Arugula : Magtanim ng arugula sa huli na tag-init at ihanda ito upang pahinugin sa iyong hardin ng taglagas. Ang mga gulay ng Arugula ay hindi isang mainit na ani, kaya huwag masyadong magtanim o makakuha ka ng mapait na ani.
9. Singkamas : Ang mga turnip ay isang maaasahang ani ng taglamig. Maaari kang mag-ihaw ng mga turnip kasama ang iba pang mga heirloom na gulay sa taglamig, o pag-puree sa kanila sa isang sopas. Mga turnip ng halaman sa iyong hardin sa paligid ng kalagitnaan ng taglagas upang matiyak ang pag-aani ng taglamig.
10. Kohlrabi : Si Kohlrabi, isang mas matamis na pinsan ng singkamas, ay isang cool na panahon na pananim na pinakamahusay na lumalaki sa temperatura mula 40 hanggang 75ºF. Magtanim ng kohlrabi sa huling bahagi ng tag-init at anihin sa taglagas.

3 Mga Tip sa Paghahardin sa Cold-Weather

Maaari mong ganap na mapanatili ang iyong mga cool na panahon na pananim na buhay sa mga malamig na buwan ng taglamig kung susundin mo ang ilang mga pangunahing tip sa paghahalaman.

1. Mag-ingat sa hamog na nagyelo . Ang isang window para sa pagtatanim ng mga cool na panahon na pananim ay magbubukas sa huli na tag-init at maagang taglagas; sa sandaling matanda, marami sa mga pananim na ito ay maaaring makaligtas sa isang light frost (sa banayad na klima, maaari pa rin nilang ipagpatuloy ang paggawa hanggang sa mga buwan ng taglamig).
2. Gumamit ng isang malamig na frame . Ang isang malamig na frame ay isang istrakturang itinatayo mo sa paligid ng iyong mga pananim (o sa isang nakataas na hardin ng kama) upang maprotektahan ang iyong mahalagang gulay mula sa mga elemento. Ang mga malamig na frame ay may isang transparent na bubong na sumasagip sa iyong mga halaman mula sa labis na pag-ulan ngunit nagpapahintulot din sa ilaw. Kung ang malamig na frame ay natatakan, maaari mong makuha ang init ng lupa sa loob, na makakatulong sa iyong mga halaman na makaligtas sa taglamig.
3. Ikalat ang malts upang maprotektahan ang mga ugat . Kung maayos ang layered, pinoprotektahan ng malts ang mga ugat ng iyong mga halaman mula sa lamig at sobrang ulan. Mulch ang iyong mga pananim bago ang unang matigas na pag-freeze.

Matuto Nang Higit Pa

Palakihin ang iyong sariling pagkain kasama si Ron Finley, ang inilarawan sa sarili na 'Gangster Gardener.' Kunin ang MasterClass Taunang Pagsapi at alamin kung paano malinang ang mga sariwang halaman at gulay, panatilihing buhay ang iyong mga halaman sa bahay, at gumamit ng pag-aabono upang gawing mas mahusay na lugar ang iyong pamayanan - at ang mundo.