Paano Gumawa ng Peanut Butter: Homemade Peanut Butter Recipe

Kung mayroon kang isang food processor at mani, maaari kang gumawa ng iyong sariling natural peanut butter sa bahay sa loob lamang ng ilang minuto.

Matuto mula sa pinakamahusay

Tumalon Sa Seksyon

• Paano Gumamit ng Homemade Peanut Butter
• Simpleng Homemade Peanut Butter Recipe

Dalhin ang iyong pagluluto sa susunod na antas sa unang MasterClass ng Gordon sa mahahalagang pamamaraan, sangkap, at resipe.

Paano Gumamit ng Homemade Peanut Butter

Ang homemade peanut butter ay masarap sa isang peanut butter at jelly sandwich, bilang isang meryenda na may mga hiwa ng mansanas o kintsay, o diretso sa labas ng garapon. Maaari mo ring gawing chocolate peanut butter ang pangunahing peanut butter sa pamamagitan ng paghalo nito sa mga dark chocolate chip o cocoa powder. Ipakita ang iyong sariling homemade nut butter sa Thai peanut at coconut chicken curry, manok teriyaki na may peanut sauce, o peanut butter cookies.

Simpleng Homemade Peanut Butter Recipe

0 Mga Rating| I-rate Ngayon

Gumagawa

Binigay na oras para makapag ayos

Kabuuang Oras

Oras ng pagluluto

Mga sangkap

• 2 tasa ng hilaw na mani
• ½ kutsarita asin sa dagat, dagdagan ang nalalasahan
• 1 kutsarang langis ng peanut (opsyonal, para sa creamy peanut butter)
• 1 kutsarang syrup ng maple

1. Para sa higit na lasa, inihaw ang buong mga mani (opsyonal). Painitin ang oven sa 350 degree Fahrenheit. Ipagkalat ang mga mani sa isang walang pigil na baking sheet at inihaw hanggang sa mabango at ginintuang kayumanggi, 10-15 minuto. Hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto, mga 15 minuto.
2. Sa isang food processor o high-speed blender, pulse roasted peanuts hanggang sa makinis na tinadtad, mga 30 segundo. Para sa chunky peanut butter, alisin ang ¼ tasang tinadtad na mani at itabi.
3. Iproseso hanggang sa ang mga mani ay bumuo ng isang makinis, makapal na i-paste, halos 3 minuto, pag-pause bawat minuto o higit pa upang makayod sa mga gilid ng mangkok.
   
4. Magdagdag ng asin, maple syrup, at langis (kung gumagamit), at magpatuloy sa proseso hanggang sa ganap na isama, mga 1 minuto pa. Para sa malutong na peanut butter, idagdag muli ang mga tinadtad na mani, at i-pulso nang ilang beses upang isama.
5. Itabi sa isang lalagyan na hindi airtight sa ref nang hanggang sa 1 buwan.

Naging mas mahusay na chef kasama ang Taunang Miyembro ng MasterClass . Makakuha ng access sa eksklusibong mga aralin sa video na itinuro ng mga culinary masters, kabilang ang Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters, at marami pa.