Galugarin ang Triangle sa Kusina: Mga kalamangan at Kahinaan ng Mga Triangles sa Kusina

Kung naghahanap ka ring gumawa ng isang muling pagsasaayos ng kusina o bumuo ng isang bagong kusina mula sa simula, mayroong isang pamantayan sa arkitektura na ginusto ng maraming mga tagabuo na sundin (o, pinakamaliit, gamitin bilang isang gabay). Kapag nagtatayo ng isang mahusay na kusina, mayroong ilang pangunahing, unibersal na mga prinsipyo ng disenyo na maraming piniling gamitin o umangkop upang lumikha ng pinaka-pinakamainam na layout.

Tumalon Sa Seksyon

• Ano ang Triangle ng Trabaho sa Kusina?
• Ano ang Konsepto sa Trabaho sa Kusina sa Kusina?
• Ano ang Mga Panuntunan sa Triangle ng Trabaho sa Kusina?
• Ano ang Mga Pakinabang ng Triangle ng Kusina?
• Ano ang Mga Disadentahe ng Triangle ng Kusina sa Paggawa?
• Matuto Nang Higit Pa
• Dagdagan ang nalalaman Tungkol sa Kelly Wearstler's MasterClass

Ang taga-disenyo ng nanalong premyo na si Kelly Wearstler ay nagtuturo sa iyo ng mga diskarte sa interior design upang gawing mas maganda, malikhain, at nakakainspekto ang anumang puwang.

Ano ang Triangle ng Trabaho sa Kusina?

Ang isang tatsulok na gawa sa kusina ay isang konsepto ng disenyo na ginamit upang matukoy ang pinakamainam na layout ng isang kusina na tumutugon sa parehong mga estetika at kahusayan. Ang sanggunian ay tumutukoy sa tatlong puntos: ang refrigerator, ang lababo, at ang kalan / oven. Maaari itong itaguyod ang pangkabuhayan na disenyo at paggamit sa pamamagitan ng paglilimita sa mga hakbang na kailangan ng kusinera upang maabot ang bawat lugar. Gayunpaman, kahit na may mas malaki at mas modernisadong mga kusina, ang mga arkitekto at home renovator ay maaari pa ring baguhin at iakma ang konsepto ng tatsulok upang hanapin ang pinaka mahusay na layout ng kusina.

Ano ang Konsepto sa Trabaho sa Kusina sa Kusina?

Ang teorya ng tatsulok na kusina, na nagsimula pa noong 1920s, ay nagsasaad na ang tatlong bahagi ng kusina na pinaka ginagamit ay dapat na bumuo ng isang tatsulok upang ma-maximize ang kahusayan ng puwang para sa lutuin. Ang teorya na ito ay nilikha upang matulungan ang mga kusinero sa mas maliit na kusina na i-maximize ang kahusayan ng kanilang puwang sa pamamagitan ng pabilog na pagruruta.

Binuo ng pang-industriya na sikologo at inhinyero na si Lillian Moller Gilbreth, at sa pakikipagsosyo sa Brooklyn Borough Gas Company, tinangka ng konseptong ito na matukoy ang pinakamainam na layout ng mga pangunahing mga kitchen zone: pag-iimbak ng pagkain, paghahanda ng pagkain, at cooktop. Pagsapit ng 1940s, ang isang tukoy na modelo para sa kusina na tatsulok ay nilikha at nabawasan ang mga gastos sa gusali sa pamamagitan ng pamantayan sa pagtatayo ng mga pinaka-madalas na ginagamit na mga zone ng trabaho.

Ano ang Mga Panuntunan sa Triangle ng Trabaho sa Kusina?

Ang trabahong tatsulok ay isang lumang patakaran sa disenyo ng kusina na maraming na-customize at inangkop para sa kanilang sariling mga modernong kusina. Ang mga patakaran ng tatsulok na gawain sa kusina ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga binti ng tatsulok ay dapat na malinaw . Ang bawat binti ng tatsulok ay hindi dapat magkaroon ng anumang mga sagabal. Ang tagapagluto ay dapat na gumalaw sa paligid ng kusina sa pagitan ng bawat punto ng tatsulok na hindi napigilan, na kasama ang through-traffic. Ang mga kabinet, countertop, mesa, at iba pang mga pag-hadlang sa bahagyang taas ay hindi dapat na lumabas mula sa 12 pulgada sa tatsulok. Ang mga ganap na hadlang, tulad ng cabinet-to-ceiling cabinetry, ay hindi dapat hadlang sa tatsulok.
2. Ang mga sukat ay dapat na balansehin . Ang kabuuan ng mga panig ng tatsulok ay dapat na nasa pagitan ng 13 at 26 talampakan, na ang bawat panig ay hindi mas mababa sa apat na talampakan at hindi hihigit sa siyam na talampakan.
3. Gamitin ang tatsulok sa isang mas maliit na sukat . Ang triangle ng trabaho sa kusina ay maaari ring mailapat sa iba pang mga bahagi ng kusina din. Halimbawa, ang pagpapanatili ng lababo, makinang panghugas, at basura na malapit sa isa't isa ay maaaring gawing mas madali at mas mahusay ang paglilinis ng post-meal.

MasterClass

Iminungkahi para sa Iyo

Mga klase sa online na itinuro ng pinakadakilang isip ng mundo. Palawakin ang iyong kaalaman sa mga kategoryang ito.

Nagtuturo ng Disenyong Panloob

Nagtuturo sa Pagluluto I

Nagtuturo ng Conservation

Nagtuturo sa Pagluluto

Ano ang Mga Pakinabang ng Triangle ng Kusina?

Maraming mga pakinabang ng pagkakaroon ng isang kusina na tatsulok, tulad ng:

• Tumutulong silang i-optimize ang iyong kusina . Ang tatsulok na kusina ay maaaring maging lubos na kapaki-pakinabang sa iyong hugis U o hugis na disenyo ng kusina sa pamamagitan ng paglikha ng itinalagang pangunahing mga lugar ng trabaho at isang na-optimize na ruta sa pagitan ng iyong mga pangunahing kasangkapan.
• Binibigyan ka nila ng puwang upang magtrabaho . Kung madalas kang nasa kusina, makakatulong ang tatsulok na panatilihin ang iyong pangunahing puwang sa pagluluto na walang mga hadlang o trapiko, iniiwan kang malaya at malinaw na gumalaw sa paligid ng lugar.
• Pinanghihinaan nila ang loob-kontaminasyon . Ang isa pang benepisyo ay makakatulong itong mapanatili ang mga lugar kung saan maraming mga mikrobyo — ang pagkain na prep at sink area — na malapit nang malapit upang mapigilan ang kontaminasyon sa cross.

Ano ang Mga Disadentahe ng Triangle ng Kusina sa Paggawa?

Mag-isip Tulad ng isang Pro

Ang taga-disenyo ng nanalong premyo na si Kelly Wearstler ay nagtuturo sa iyo ng mga diskarte sa interior design upang gawing mas maganda, malikhain, at nakakainspekto ang anumang puwang.

Kung gaano kahusay ang kusina ng tatsulok, mayroon ding mga hindi pakinabang sa istraktura ng konsepto na ito:

• Hindi sila perpekto para sa maraming mga lutuin . Ang orihinal na disenyo ng tatsulok na kusina ay higit sa lahat kapaki-pakinabang para sa isang solong-lutong sambahayan. Gayunpaman, ngayon na ang mga kusina ngayon ay mas sosyal at maaaring kasangkot ang maraming tao sa pagluluto nang sabay-sabay (tulad ng mga miyembro ng pamilya), ang tatsulok ay maaaring hindi ang pinakamainam na layout ng kusina.
• Hindi sila gagana sa bawat layout . Ang isa pang kawalan ay ang tatsulok na hindi gumagana bawat layout ng kusina . Dahil sa kakulangan ng sapat na puwang, ang isang kusina ng galley ay maaaring hindi gumana sa konsepto ng tatsulok. Para sa sobrang-malaki o bukas na mga kusina ng konsepto, ang tatsulok ay maaaring hindi isang mahusay na layout alinman, dahil maraming kasama ang mga isla sa kusina o independiyenteng mga lugar ng paghahanda ng pagkain, na nagdaragdag ng bilang ng mga nakatuong istasyon ng trabaho.
  

Matuto Nang Higit Pa

Alamin ang panloob na disenyo mula sa nagwaging award na taga-disenyo na Kelly Wearstler. Gawing mas malaki ang pakiramdam ng anumang puwang, linangin ang iyong sariling natatanging estilo, at lumikha ng mga puwang na nagkukwento sa MasterClass Taunang Pagsapi.