Pangunahin Pagkain Ano ang Red Wine Vinegar? Alamin Kung Paano Magluto Sa Red Wine Vinegar

Ano ang Red Wine Vinegar? Alamin Kung Paano Magluto Sa Red Wine Vinegar

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Biglang sa lahat ng tamang paraan, ang suka ng alak na pula ay nagdudulot ng isang buong katawan na zip ng malungkot na prutas saan mo man ito kailangan.



Tumalon Sa Seksyon


Nagtuturo si Thomas Keller Mga Diskarte sa Pagluluto Si Thomas Keller ay Nagtuturo ng Mga Diskarte sa Pagluluto

Alamin ang mga diskarte para sa pagluluto ng gulay at itlog at paggawa ng mga pasta mula sa simula mula sa naggagawad na chef at proprietor ng The French Laundry.



Matuto Nang Higit Pa

Ano ang Red Wine Vinegar?

Tulad ng yin sa puting suka ng suka ng alak, ang suka ng alak na pula ay produkto din ng oxidized na alak-sa kasong ito, pulang alak. Ang pinaka maliwanag na pagkakaiba sa pagitan ng mga ito, bukod sa isang echo ng mga tala ng pagtikim mula sa kani-kanilang mga varietal na alak, ay ang kulay: ang pulang suka ng alak ay nagbibigay ng isang banayad na kulay-rosas na kulay sa anumang idagdag mo ito.

paano magsulat ng usapan sa isang sanaysay

Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan ng Red Wine Vinegar?

Ang suka ng alak na pula ay isang walang-taba, mababang calorie na paraan upang mapahusay ang lasa nang hindi nag-aalala tungkol sa pagdaragdag ng taba sa katawan, kung nag-aalala ka tungkol sa pagbawas ng timbang. Naglalaman din ito ng mga bakas na halaga ng bakal, kaltsyum, magnesiyo, posporus, potasa, at bitamina C, na ginagawang isang magandang kaso para sa pag-upping iyong paggamit ng suka. Dahil ang suka ay dumaan sa isang dalawang-hakbang na pagbuburo, naglalaman din ito ng acetic acid at probiotics, na may mga antiglycemic effect na makakatulong sa pantunaw at mga spike ng asukal sa dugo.

Ano ang Mga Paggamit ng Culinary para sa Red Wine Vinegar?

Ang mga suka na nakabatay sa alak ay nagdudulot ng mid-level na kaasiman at banayad na tamis sa halos lahat.



  • Mas gusto ng Chef Alice Waters ang red wine suka para sa mga salad — i-drop ito sa anumang uri, alinman sa berdeng salad, pasta salad, o suka ng French potato salad.
  • Gamitin ito bilang isang dekorasyon para sa mga sopas at maalat-cool na gazpacho, at isama ito sa mga marinade at atsara-tulad ng mga ito mga pulang sibuyas mula kay Chef Thomas Keller .
  • Ito ay isang kakila-kilabot na paraan upang magpasaya ng mga paghahanda na kung hindi man makalupa at masarap, tulad ng mga inuming kabute o caramelized na sibuyas.
Nagtuturo si Thomas Keller Mga Diskarte sa Pagluluto Gordon Ramsay Nagtuturo sa Pagluluto I Wolfgang Puck Nagtuturo sa Pagluluto Alice Waters Nagtuturo sa Art ng Pagluluto sa Bahay

Paano Mapapalitan ang Red Wine Vinegar

Maaari mong palitan ang maraming iba't ibang mga uri ng suka para sa suka ng pulang alak sa isang kurot, lalo na ang mga ginawa rin mula sa alak, tulad ng sherry suka, puting alak na suka, o suka ng champagne. Ang suka ng cider ng Apple ay may isang tart, pruitier lasa na profile, ngunit ito ay gumagana nang maayos bilang isang sub. Maaari ring gumana ang balalsamic na suka, nakasalalay sa kung para saan mo ito ginagamit, kahit na ang tradisyunal na mga balsamic na suka ay maaaring masyadong mayaman at napakalakas.

ano ang pagkakaiba ng matibay at hindi matibay na kalakal

Sa mga application kung saan mo gagamitin ang dalisay na puting suka o Asyano na suka, maaari mo ring gamitin ang suka ng red wine, tulad ng paggawa ng mga atsara.

Paano mag-imbak ng Red Wine Vinegar

Ang pagtatago ng binuksan na suka ng alak sa ref sa halip na ang gabinete ay magdaragdag ng mga buwan sa buhay na ito ng istante. Itago ang hindi binuksan na suka ng alak sa isang cool, madilim na lugar, sa labas ng araw.



3 Mga Ideya ng Recipe Paggamit ng Red Wine Vinegar

  1. Red Wine Vinegar-Braised Chicken: Magdagdag ng ¼ tasa ng red wine suka sa 3 tasa ng likidong pagluluto (sabaw o tubig) para sa isang manok na nilagay na nahulog na buto.
  2. Mga Inihaw na Root Gulay: Tapusin ang mga inihaw na ugat na gulay, tulad ng kamote, karot, o beets, na may isang splash ng pulang alak na suka.
  3. Pagbibihis ng Salad: Gumawa ng isang Italyano na vinaigrette upang magbihis ng isang tag-init na pasta salad na may kalamata olives, feta cheese, at inihaw na zucchini.

MasterClass

Iminungkahi para sa Iyo

Mga klase sa online na itinuro ng pinakadakilang isip ng mundo. Palawakin ang iyong kaalaman sa mga kategoryang ito.

Thomas Keller

Nagtuturo ng Mga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, at Itlog

Dagdagan ang nalalaman Gordon Ramsay

Nagtuturo sa Pagluluto I

maarte na mga ideya sa pag-ukit ng kalabasa
Dagdagan ang nalalaman Wolfgang Puck

Nagtuturo sa Pagluluto

Dagdagan ang nalalaman Alice Waters

Nagtuturo sa Art of Cooking sa Bahay

Matuto Nang Higit Pa

Recipe ng Dressup ng Red Wine Vinegar Salad

resipe ng email
1 Mga Rating| I-rate Ngayon

Mga sangkap

  • 3-4 kutsarang langis ng oliba
  • 1 kutsarang pulang alak na suka
  • 1 sibuyas ng bawang, basag o gadgad sa isang i-paste
  • Kosher asin at itim na paminta, tikman

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang maliit na mangkok at palis upang gayahin. Tikman at i-tweak ang mga ratio upang umangkop sa iyong kagustuhan!

Matuto nang higit pa tungkol sa mga stock at sarsa sa MasterClass ng Chef Thomas Keller.


Caloria Calculator