Pagtanim ng Kasamang Patatas: 13 Mga Halaman na Lumalaki Sa Mga Patatas

Patatas ( Solanum tuberosum ) ay mga starchy tuber na isang mahusay na karagdagan sa iyong hardin ng gulay-maaari kang lumaki ng mga natatanging pagkakaiba-iba ng patatas na maaaring hindi mo makita sa tindahan at itago nila sa pantry nang mas mahaba kaysa sa mga malambot na gulay. Makakatulong ang pagtatanim ng kasama i-maximize ang kahusayan at kalusugan ng iyong taniman ng patatas sa hardin .

Matuto mula sa pinakamahusay

Tumalon Sa Seksyon

• Ano ang Pagtatanim ng Kasama?
• Ano ang Mga Pakinabang ng Pagtatanim ng Kasamang?
• 13 Mga Kasamang Halaman na Lumalaki Sa tabi ng Patatas
• Mga Halaman na Maiwasang Lumaki Sa Mga Patatas
• Matuto Nang Higit Pa

Dalhin ang iyong pagluluto sa susunod na antas sa unang MasterClass ng Gordon sa mahahalagang pamamaraan, sangkap, at resipe.

Ano ang Pagtatanim ng Kasama?

Ang pagtatanim ng kasama ay isang nasubok na sa oras na pamamaraan sa paghahalaman na nagpapayaman at nagpoprotekta sa mga mahina na pananim. Ang mga magsasaka at hardinero ay nagtatanim ng mga tiyak na pananim na malapit sa bawat isa upang mapigilan ang mga peste, makaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto, at pasiglahin ang paglaki.

Ano ang Mga Pakinabang ng Pagtatanim ng Kasamang?

Ang mga halaman ng pagsasama ay makakatulong sa isang tukoy na pananim na lumago o lalago nang mas mahusay sa tabi ng isang tukoy na ani, at maaaring gumawa ng maraming mga suportang trabaho sa hardin:

1. Itaboy ang mga peste sa insekto . Mga worm ng repolyo, mga beetle ng pipino, mga bea ng pulgas, mga beetle ng bean ng Mexico, mga langaw ng karot, mga moth ng repolyo — lahat ng mga uri ng mga peste ay maaaring makasira sa mga hardin ng gulay. Maraming mga kasamang halaman (tulad ng mga marigold na bulaklak, catnip, at rue) ang nagtataboy ng mga partikular na peste at dapat itanim malapit sa ilang mga pananim bilang natural na pagkontrol sa peste. Ang iba pang mga kasamang halaman (tulad ng calendula at nasturtiums) ay nakakaakit ng ilang mga peste at maaaring itanim sa isang maliit na distansya ang layo mula sa iyong hardin upang akitin ang mga pests na malayo sa iyong mga gulay.
2. Mag-akit ng mga kapaki-pakinabang na insekto . Ang mga pollinator tulad ng mga honey bees at ladybugs ay maaaring gumamit ng kaunting pampasigla na bisitahin ang mga hardin ng gulay at polatin ang mga pananim. Ang mga hardinero ay madalas na nagtatanim ng mga kaakit-akit na halaman tulad ng mga bulaklak na borage upang hikayatin ang mga pollinator na bumisita.
3. Pagbutihin ang mga nutrisyon sa lupa . Kapag lumalaki ang mga pananim, kumukuha sila ng mahalagang mga sustansya mula sa lupa-iniiwan ang hardinero upang gumawa ng maraming trabaho sa pagtatapos ng panahon upang mabago ang mga nutrisyon ng lupa. Gayunpaman, maraming mga kasamang halaman (tulad ng mga beans sa bush at mga beans ng poste) na nagdaragdag ng mga nutrient tulad ng nitrogen pabalik sa lupa, na tumutulong na maging malusog ang iba pang mga halaman.
4. Hikayatin ang mas mabilis na paglaki at mas mahusay na panlasa . Maraming mga kasamang halaman (tulad ng marjoram, chamomile, at masarap sa tag-init) ang naglalabas ng mga tiyak na kemikal na naghihikayat sa mas mabilis na paglaki o mas mahusay na panlasa sa mga halaman sa kanilang paligid.
5. Magbigay ng takip sa lupa . Ang mga halaman na kumakalat nang mahina sa lupa (tulad ng oregano) ay nagsisilbing kumot sa lupa, pinoprotektahan ito mula sa araw at pinapanatili itong mas malamig para sa mga halaman na nakikinabang mula sa mas mababang temperatura.
6. Magbigay ng kinakailangang lilim . Ang mga halaman na tumutubo at may dahon (tulad ng zucchini at asparagus) ay maaaring magbigay ng maligayang lilim para sa mga halaman na sensitibo sa araw sa ilalim nila.
7. Maglingkod bilang mga marker . Kapag lumalaki ang mga mabagal na lumalagong halaman, maaaring mahirap sabihin kung nasaan ang mga hilera habang hinihintay mo ang mga binhi na umusbong. Ang mga hardinero ay madalas na gumagamit ng mabilis na lumalagong mga halaman (tulad ng mga labanos) na sinalubong ng mga mabagal na nagtatanim sa kanilang mga hilera upang tukuyin kung nasaan ang mga mabagal na nagtatanim.

13 Mga Kasamang Halaman na Lumalaki Sa tabi ng Patatas

Narito ang isang mabilis na gabay sa pagtatanim ng kasama upang matulungan kang magpasya kung ano ang itatanim sa tabi ng iyong patatas-mula sa mga halaman hanggang sa mga bulaklak hanggang sa mabangong mga halaman:

1. Alyssum . Ang Alyssum ay isang ground-cover na bulaklak na umaakit sa mga kapaki-pakinabang na insekto at nagsisilbing isang likas na malts upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa at hadlangan ang mga damo.
2. Mga halaman ng pamilya ng repolyo . Ang patatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagtatanim malapit sa mga halaman sa pamilya ng repolyo (brassicas) — kasama ang broccoli, repolyo, cauliflower, collard greens, kale, at kohlrabi — dahil ang mga halaman na ito ay may mababaw na mga root system na hindi makikipagkumpitensya para sa puwang o nutrisyon na kailangan ng patatas. Mahusay na paraan upang ma-maximize ang espasyo ng iyong hardin.
3. Mais . Habang ang mga patatas ay lumalaki sa ilalim ng lupa at nangangailangan ng napakakaunting sa itaas na lugar, ang mais ay kabaligtaran — lumalaki ito at may mababaw na mga ugat. Ang pagtatanim ng mga halaman ng patatas sa iyong mga tangkay ng mais ay samantalahin ng kanilang magkakaibang mga pangangailangan at mapakinabangan ang puwang sa iyong hardin.
4. Chives . Ang chives ay isang mababaw na ugat na halaman na nakakaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto at hindi gumagamit ng parehong puwang na ginagawa ng patatas sa hardin. Bilang isang bonus, ang chives ay isang tanyag na halamang gamot sa nangungunang mga pinggan ng patatas tulad ng inihurnong patatas at inihaw na mga balat ng patatas.
5. Cilantro . Ang Cilantro (tinatawag ding coriander) ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga kasamang halaman sa patatas. Ito ay isang halamang gamot na may mga bulaklak na hugis payong na mahusay sa pag-akit ng mga kapaki-pakinabang na insekto (tulad ng ladybugs, hoverflies, parasitoid wasps, at lacewings) na mamamatay sa mapanganib na mga peste, kabilang ang mga beetle ng patatas ng Colorado.
6. Flax . Ang mga tannin at langis na linseed sa halaman ng flax ay nakakatulong na hadlangan ang mga beetle ng patatas ng Colorado.
7. Malaswang . Hindi lamang itinutulak ng malunggay ang mga beetle ng patatas ng Colorado, maaari rin nitong mapabuti ang paglaban sa sakit ng mga halaman ng patatas
8. Mga leeks . Ang leeks ay isang mababaw na naka-root na allium na hindi gumagamit ng parehong puwang na ginagawa ng patatas sa hardin. Bilang isang bonus, ang mga leeks ay isang tanyag na karagdagan sa mga pagkaing patatas tulad ng piniritong patatas.
9. Mga gulay . Mula sa mga gisantes na asukal hanggang sa berdeng mga beans, ang mga legum ay isang mahusay na pagpipilian upang lumago sa mga halaman ng patatas dahil nagbibigay sila ng kinakailangang nitrogen sa lupa. Bilang karagdagan, pinipigilan ng mga halaman ng patatas ang Mexican bean beetle, isang peste ng maraming mga legume.
10. Marigolds . Ang Marigolds ay isa sa pinakatanyag na mga kasamang halaman dahil pinataboy nila ang iba't ibang mga peste, kasama na ang mga beetle ng patatas — isang karaniwang peste ng mga halaman ng patatas.
11. Nasturtiums . Ang Nasturtiums ay magagandang bulaklak na nakakaakit ng mga mapanganib na insekto tulad ng aphids at potato beetles. Habang ito ay maaaring mukhang hindi tumutugma, maraming mga hardinero ang nagtatanim ng mga nasturtium sa isang maliit na distansya ang layo mula sa kanilang hardin ng gulay upang makaakit ng mga peste na malayo sa kanilang mga pananim.
12. Petunias . Ang mga petunias ay mga bulaklak na nakakaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto upang makatulong sa natural na pagkontrol sa peste.
13. Tansy . Ang tansy ay isang hindi gaanong kilalang halaman na may mga bulaklak na nakakaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto.

MasterClass

Iminungkahi para sa Iyo

Mga klase sa online na itinuro ng pinakadakilang isip ng mundo. Palawakin ang iyong kaalaman sa mga kategoryang ito.

Nagtuturo sa Pagluluto I

Nagtuturo ng Conservation

Nagtuturo sa Pagluluto

Nagtuturo sa Art of Cooking sa Bahay

Mga Halaman na Maiwasang Lumaki Sa Mga Patatas

Mag-isip Tulad ng isang Pro

Dalhin ang iyong pagluluto sa susunod na antas sa unang MasterClass ng Gordon sa mahahalagang pamamaraan, sangkap, at resipe.

Tulad ng mga mabuting kasamang halaman na tumutubo sa tabi ng patatas, mayroon ding mga halaman na hindi gagana nang maayos. Ang mga patatas ay hindi lumalaki nang maayos kasama ang maraming mga halaman, kaya mag-ingat kapag pinaplano ang iyong hardin ng gulay. Kapag nagtanim ka ng patatas, iwasan ang pagtatanim malapit sa:

• Mga puno ng mansanas, peach, at cherry . Ang mga puno ng prutas tulad ng melokoton, mansanas, at seresa ay madalas na nakakaakit ng pamumula, isang sakit na maaaring makapinsala sa isang ani ng patatas. Kung mayroon kang mga peach, apple, o mga cherry tree sa iyong bakuran, itanim ang iyong mga patatas sa malayo.
• Mga pipino . Ang mga pipino ay mabibigat na feeder na kumukuha ng maraming tubig, kaya kung itinanim sa tabi mismo ng patatas ay makikipagkumpitensya nang masama para sa mga sustansya. Bilang karagdagan, ang mga pipino ay maaaring dagdagan ang mga pagkakataon na ang iyong mga patatas ay nagkakasakit sa sakit na pamumula. Kung nais mong itanim ang parehong mga pipino at patatas sa iyong hardin, itanim ang mga ito sa malayo sa isa't isa.
• Mga talong . Ang mga eggplants at patatas ay pareho sa pamilya na nighthade, at hinahangad nila ang parehong mga nutrisyon sa lupa at madaling kapitan ng parehong mga sakit. Kung nagtatanim ka ng mga eggplants na malapit sa patatas, ang parehong mga halaman ay makikipagkumpitensya para sa mga sustansya at mas madaling kapitan ng sakit.
• Kalabasa . Ang mga kalabasa at patatas ay parehong madaling kapitan.
• Fennel . Ang Fennel ay isang taniman sa hardin na hindi naglalaro nang maayos sa karamihan ng iba pang mga halaman sa halaman ng halaman. Bagaman maaari itong makaakit ng mga kapaki-pakinabang na insekto, maaari rin itong magsilbing isang hadlang sa paglaki ng karamihan sa iba pang mga halaman — naitutulakan sila o kahit na pinapatay sila ng buong-buo.
• Mga raspberry . Kung nakatanim malapit sa patatas, ang mga raspberry ay mas madaling kapitan ng sakit.
• Mga ugat na gulay . Dahil ang mga pananim na ugat tulad ng singkamas, parsnips, at karot ay gumagamit ng parehong puwang sa ilalim ng lupa sa hardin na ginagamit ng patatas, ang paglaki ng mga ito nang magkakasama ay makakapigil sa paglaki ng parehong mga halaman.
• Kamatis . Ang mga kamatis at patatas ay pareho sa pamilya na nighthade, at hinahangad nila ang parehong mga nutrisyon sa lupa at madaling kapitan ng parehong sakit. Kung nagtatanim ka ng mga kamatis malapit sa patatas, ang parehong mga halaman ay makikipagkumpitensya para sa mga sustansya at mas madaling kapitan ng sakit.

Matuto Nang Higit Pa

Palakihin ang iyong sariling pagkain kasama si Ron Finley, ang inilarawan sa sarili na 'Gangster Gardener.' Kunin ang MasterClass Taunang Pagsapi at alamin kung paano malinang ang mga sariwang halaman at gulay, panatilihing buhay ang iyong mga halaman sa bahay, at gumamit ng pag-aabono upang gawing mas mahusay na lugar ang iyong pamayanan - at ang mundo.