Pangunahin Pagkain Klasikong Hemingway Daiquiri Recipe

Klasikong Hemingway Daiquiri Recipe

Ang Iyong Horoscope Para Bukas

Ang manunulat na si Ernest Hemingway ay isang mahusay na dokumentadong inumin, at nang uminom sa kanyang paboritong bar sa Havana, Cuba — El Floridita — uminom siya ng Daiquiris. Ang Hemingway Daiquiri (tinatawag ding Hemingway Special o Hemingway Cocktail), ay isang tuyo, bracing na inumin na ngayon ay itinuturing na isang canonical cocktail.



Ang aming Pinakatanyag

Matuto mula sa pinakamahusay

Sa higit sa 100 mga klase, maaari kang makakuha ng mga bagong kasanayan at i-unlock ang iyong potensyal. Gordon RamsayPagluluto I Annie LeibovitzPhotography Aaron SorkinPagsulat ng screen Anna WintourPagkamalikhain At Pamumuno deadmau5Produksyon ng Elektronikong Musika Bobbi BrownMagkasundo Hans ZimmerPagmamarka ng Pelikula Neil GaimanAng Sining Ng Pagkukwento Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinAng Estilo ng Texas Bbq Misty CopelandTeknikal na Ballet Thomas KellerMga Diskarte sa Pagluluto I: Mga Gulay, Pasta, At Mga ItlogMagsimula

Tumalon Sa Seksyon


Ang Kasaysayan ng Hemingway Daiquiri

Ayon sa alamat, lumakad si Hemingway sa El Floridita isang gabi; dito niya sinubukan ang isang Daiquiri na inihanda ng bartender at inalok ang maimbento na puna ng pagputol ng asukal at pagdoble ng rum. Ang resipe na iyon-na may isang napakalaki na onsa ng rum at walang asukal-ay kilala bilang Papa Doble (Papa na Hemingway's Cuban palayaw).



Upang matugunan ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga kagustuhan, si El Floridita ay lumiwanag sa rum at nagdagdag ng maraschino liqueur para sa isang pahiwatig ng tamis. Ang cocktail na ito ay nakilala bilang Hemingway Special, o Hemingway Daiquiri. Bagaman hindi gaanong kasidhi ng Papa Doble, ito ay pa rin isang maasim na boozy na inumin na opisyal na kinikilala ng International Bartenders Association. Kapag naghahanda ka ng isang Hemingway Daiquiri, maaari mong malaman na ito ay masyadong maasim para sa iyong kagustuhan. Kung gayon, hindi ka nag-iisa-maraming mga mixologist ay nagdaragdag ng isang isang-kapat na onsa ng simpleng syrup sa resipe upang matulungan itong bumaba nang medyo mas makinis.

Klasikong Daiquiri kumpara sa Hemingway Daiquiri

Klasikong daiquiris ang pangunahing recipe para sa lahat ng iba pang mga daiquiris, at tumatawag sila para sa tatlong sangkap lamang-rum, katas ng dayap, at simpleng syrup — upang mabigyan ng perpektong balanse ng matamis at maasim. Ang Hemingway Daiquiri ay tumatawag para sa isang kumbinasyon ng citrus-sariwang katas ng dayap at sariwang grapefruit juice-at iginagalang ang tradisyunal na paghamak ni Hemingway para sa mga inuming may asukal sa pamamagitan ng pagpili sa maraschino liqueur bilang pampatamis sa halip.

Sina Lynnette Marrero at Ryan Chetiyawardana Nagturo ng Mixology na si Gordon Ramsay Nagtuturo sa Pagluluto I Wolfgang Puck Nagtuturo sa Pagluluto Alice Waters Nagtuturo sa Art ng Pagluluto sa Bahay

Klasikong Hemingway Daiquiri Cocktail Recipe

resipe ng email
0 Mga Rating| I-rate Ngayon
Gumagawa
1 cocktail
Binigay na oras para makapag ayos
2 min
Kabuuang Oras
2 min

Mga sangkap

  • 2 onsa puting rum
  • ½ onsa maraschino liqueur
  • ¾ onsa na katas ng dayap (mas mabuti na sariwa)
  • ½ onsa na kahel na kahel (mas mabuti na sariwa)
  • Yelo
  • Opsyonal: Lime wedge o apog na gulong, para sa dekorasyon
  1. Ibuhos ang rum, maraschino liqueur, lime juice, at grapefruit juice sa isang cocktail shaker na puno ng yelo.
  2. Umiling ng maayos hanggang sa pinalamig.
  3. Salain sa isang pinalamig na basong cocktail (o pinalamig na baso ng coupe). Palamutihan ng dayap wedge, kung ninanais. Paghatid ng malamig.

Matuto nang higit pa tungkol sa mixology mula sa mga nag-award na bartender. Pinuhin ang iyong panlasa, galugarin ang mundo ng mga espiritu, at kalugin ang perpektong cocktail para sa iyong susunod na pagtitipon sa MasterClass Taunang Pagsapi.




Caloria Calculator